菠蘿咕嚕豆腐[7P]

spetoct

烹制方法　
2 G/ @1 y- t; h: j9 Z材料：菠蘿（半個）、北豆腐（3塊）、青椒（1個）
調料：番茄醬、鹽、糖、澱粉（各適量）

( X  m- d9 k0 V
  k" W# A1 C# k/ M& m1　豆腐切成麻將塊大小，表面拍上幹澱粉，放入油鍋中煎至表面金黃，待用。


- Z! @+ H* p( h" |$ V; I: n2　菠蘿去皮切片，放在鹽水中浸泡。
- b- j& |+ T" _; p" Y$ K
5 h- k6 P4 y/ |9 V  s' X" }
3　青椒去蒂去籽切塊。

6 u9 R" T, y$ U# ?1 \$ m
) k4 N2 l' a6 r- i4　將番茄醬、鹽、糖、澱粉和水混合調成汁。
5 B. N  f; c! J- W% x  C

) h9 {" K+ d. v1 l3 z! h  h5　燒熱油鍋，倒入調好的汁，倒入菠蘿和青椒翻炒一會兒，再放入炸豆腐。
$ {; z+ S  O/ ]3 e4 X! e
6 T$ R. G& t% Z. C
6　讓醬汁均勻地裹在材料上即可

minnie0816

很健康的素食！今晚就嘗試煮這個菜給小孩吃！[s:112]

shenshi99908

看起来真的很好吃，我收藏了