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健康功效 ^; ^$ N# c1 g) K5 s' z
虾:护齿、保护骨骼、低蛋白质( ^7 k4 y% g- g+ U9 j i
酱油:补血、护齿、保护骨骼' P0 I3 \- b6 t4 ?
白糖:低蛋白质
- u. D. s" z! T/ N- c
8 H2 H: ^9 U" y0 M4 p; z; `4 H- G; @, f
食材用料" a1 k/ a+ Y: U7 }# m0 T
莲藕：1根 虾：8个 蒜：5瓣 葱：1根 酱油：适量 盐：少量 白糖：适量 水：适量 植物油：适量 p5 S9 _" z; N+ T* C* i0 T
7 Q' ]& B0 G% M+ V! `
详细做法步骤
. D+ ]7 m5 b4 Y9 ~" |) J. b% C: c/ Z1.准备好食材
( G% }: z2 p* F6 D1 f2.将莲藕削皮切成片，放于盘中+ e6 F ^& i; t3 I& j$ c0 U
3.锅中倒入适量水，将莲藕放于蒸格中，水开后，转小火7 x# `, Y' H! z h. c+ ?" D
4.蒸莲藕的过程中，将蒜剥皮切成蒜末，葱洗净切成葱花3 @! c3 {7 d3 q- n
5.将虾除掉虾腺虾须虾脚，洗净
% n. {- @# g' E( u6.调一碗汁，里面加入适量酱油、白糖，少量盐，搅拌均匀
% J! z/ m& U1 l6 B4 p' y- o+ v7.锅中倒入适量植物油，油烧至七分熟，倒入蒜末
, O) j2 K' `2 S8.爆香蒜末，倒入调好的汁
$ y% e! z& L/ f# x& d6 {' C9.入味后即可关火
4 M1 x$ H8 m! U- K# b, G* v' Z10.将虾放于莲藕上
' M% [- s4 N: E8 J. K! D11.淋入锅中的蒜香调味汁
, k- n9 h4 Q, J12.5分钟后，关火再焖5分钟，即可出锅
. [8 I& \+ z& T" ~13.洒上葱花, a: L) n Q9 j3 w2 x5 H
14.蒜香莲藕虾就可以呈上桌子了~2 }( k( w/ g; f2 O
, O' U: h( m/ V+ a. f) K8 c
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發表於 2023-3-17 09:16:53
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