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健康功效
9 {: |" i1 V$ i8 W3 |虾:护齿、保护骨骼、低蛋白质
+ V' Q) c" V6 N8 Z酱油:补血、护齿、保护骨骼& q$ C, W9 L) c6 o, p5 d; w) J
白糖:低蛋白质
% B/ T6 m% w( R4 b5 L6 R- ~/ c% a! c
9 s K Y. ^# w7 ~: L! R
食材用料
2 |7 V5 o$ \1 S& ]5 M. J莲藕：1根 虾：8个 蒜：5瓣 葱：1根 酱油：适量 盐：少量 白糖：适量 水：适量 植物油：适量* F L6 I0 J: x& A) Y. p% [: a( S
: E- M7 N$ }, j6 G* J6 y9 w/ Z详细做法步骤
2 y, M5 }2 T8 h7 W; I! C& c$ b7 c1.准备好食材
) J$ b1 h# Q5 i2.将莲藕削皮切成片，放于盘中' C' r7 h, f8 s3 P+ n0 d
3.锅中倒入适量水，将莲藕放于蒸格中，水开后，转小火
$ J* V6 e/ P, u+ o/ d5 \: J4.蒸莲藕的过程中，将蒜剥皮切成蒜末，葱洗净切成葱花
' J, ]; \8 d# I9 c: a5.将虾除掉虾腺虾须虾脚，洗净2 R, z6 W7 B4 [- x% t
6.调一碗汁，里面加入适量酱油、白糖，少量盐，搅拌均匀
; a! Q" d7 y1 t7.锅中倒入适量植物油，油烧至七分熟，倒入蒜末) K- P) D/ Y9 M( D+ b( F
8.爆香蒜末，倒入调好的汁4 _. P3 j1 Z" w8 i# W/ @9 R5 Q
9.入味后即可关火
( C" w. O7 R1 n- o. X10.将虾放于莲藕上
) H8 p5 I- v' E0 R x; T11.淋入锅中的蒜香调味汁9 _* O" F% W6 j9 z
12.5分钟后，关火再焖5分钟，即可出锅* j7 W0 N- ]6 J/ I* U+ G/ T' N
13.洒上葱花6 f- Z$ m5 H0 `$ b3 }7 A. W
14.蒜香莲藕虾就可以呈上桌子了~
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發表於 2023-3-17 09:16:53
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