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楼主
發表於 2012-10-20 22:28:22 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
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[無圖菜譜] 萝卜丝虾汤[9P] [複製鏈接]

萝卜丝虾汤
# z2 F) d; l2 f
3 {, S7 t! g/ ?& Q食材1 G% |2 R0 r& @# j: v" n0 s$ w
主料150g海虾 300g青萝卜 配料适量油 适量盐30g园粉条 3g糖4 [8 P9 c# [* G& e; Y% `3 r
制作步骤
1 [+ r% u% C( W& i8 N4 B: @* }0 G' V6 K
制作步骤
2 i" Y. f, L, |0 |, t) k0 F8 n2 J7 u- T+ V0 P2 t6 d
1  这海虾是过春节准备的,因为太大,我只选了一只,洗净去皮,切段处理好;葱姜丝准备好
& t$ N) O' y8 [3 _$ V# Y1 \0 ^. \/ L% w8 n  ?: \3 p  q
; |( k( y: }; ~- g4 |$ P4 L
2  萝卜用擦子擦成丝,放入水中泡洗一下,捞出控净水备用( J9 M2 Q8 G/ v

% O% f7 l# h+ A" Z) V3 G  g3  锅内放入少许油,放入虾和虾头慢慢煎熟
! |) p0 a( B; A% E6 c8 h( G! A4 `# O5 U4 D' e! p
4  看到虾脑的红油都出来了,放入葱姜丝爆香' E8 p6 Y! V- M" h' \7 W; C
. x; X6 n/ H; o) w/ J9 c
5  闻到香味放入萝卜丝" j  X7 W5 B7 H" B! o3 l

$ S% A, i& O1 n! l) b6  放入半勺盐/ X2 C+ D3 ]; Y
: W* i6 g! C( P! T. B# X; D. g; t/ P
7  少许糖
4 u4 f5 G$ Y# G# y* V$ q+ R6 J6 M
6 O/ _: }, R) t4 C7 F- L, r8  加入2大碗水,大火煮开. H; x! s! w( f6 n! j
# k' ]) i# f; P. k6 W
9  放入一包粉条
6 C/ u1 j2 H7 p( ^) Q
9 A( {" O* a% Q" u. a9 }; R% L+ B7 C( G  h2 g
' F% d* f1 l8 C9 t# q* m
小贴士
! r1 r, L9 X( ?2 T0 t8 f3 W0 M此菜汤汁鲜嫩。口感香浓,最后放点香菜更好
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沙发
發表於 2012-12-12 06:44:50 | 只看該作者
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回復樓主 親!! 早上好! 心底有WK、心情就會飛翔,心中要個希望、笑容就會清爽!

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