萝卜丝虾汤[9P]

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萝卜丝虾汤

4 x7 i. Q6 Q6 z食材
主料150g海虾 300g青萝卜 配料适量油 适量盐30g园粉条 3g糖
" U2 H" y$ B6 T2 K& ^/ e制作步骤
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5 Q% A! w, G4 Y+ w制作步骤

1  这海虾是过春节准备的，因为太大，我只选了一只，洗净去皮，切段处理好；葱姜丝准备好
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0 k# H$ G: t7 z) E$ O
7 p: @6 X/ _# D" q2  萝卜用擦子擦成丝，放入水中泡洗一下，捞出控净水备用
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, G. s  S4 c6 `8 c3  锅内放入少许油，放入虾和虾头慢慢煎熟
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9 r8 y" M+ k# `- r1 ?4  看到虾脑的红油都出来了，放入葱姜丝爆香

5  闻到香味放入萝卜丝
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6  放入半勺盐
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7  少许糖

- r$ N8 H" A" X  l+ C9 K; i1 u8  加入2大碗水，大火煮开

; Q; K+ d9 Q! A  f, Y9  放入一包粉条

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小贴士
此菜汤汁鲜嫩。口感香浓，最后放点香菜更好

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