茄子炒日本南瓜[11P]

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茄子炒日本南瓜[11P]“日本南瓜果型较小，粉质度高，品质好，深受广大消费者欢迎。日本南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用。。。”用料
主料
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. i& l% n5 t2 A) q 茄子130克

4 t5 z' P# H3 Y  I8 L/ R: z 日本南瓜
辅料
油4汤勺
: N0 ]! _1 x5 X1 N+ `$ C 盐1勺
7 q6 o& p- h& T- V, O 味精0.5勺
茄子炒日本南瓜的做法
1.
食材：茄子（已清洗切开）、日本南瓜（已清洗切片）

2.
" |; B5 o4 W6 g/ n6 p4 O烧锅倒油烧热，下入切好的日本南瓜翻炒翻炒。
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3.
2 i' F4 u. |/ J- ~/ J3 K接着，加适量的清水煮开。

4.
( c! {# j5 w7 ]/ b' e/ @; n5 F2 [然后，合入切好的茄子翻炒一下煮开，煮至熟软。
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7 l5 m  l3 m9 y9 M/ _2 n$ {最后，加1勺盐。
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% f, C" F' m2 U' ^2 J8 t: N! G4 H加0.5勺味精。
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调味炒匀，即可。
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