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雞蛋- L7 V v+ H+ X7 b
2個& m: U6 A4 c& u, l. r3 b* H
低筋麵粉
9 ^* }# X6 a& X, X" L/ T) {60克( \5 l C4 h1 n; s" K; j2 X1 f
糖
, |) [- ]7 ~; \) U25克4 ?. o! T9 ]1 S0 z& I& T- y
- g7 y5 B( ~0 u2 c: o1 b- C" [
6 ^# d" ?( }: Z/ T1 S+ T! L
將雞蛋(室溫蛋)和糖倒入碗中，全蛋打發$ h. |1 q5 v! @7 e% h0 P/ S
撈起蛋黃糊不易消失就好了8 ^9 y% f$ Q' }* M6 ?# Y. L. l. `
+ F& o+ ? K* K# n9 m; p ^; ?
過篩麵粉到碗裡攪拌均勻 D, f6 @8 k; G
用湯匙挖到烤盤上(或用餅乾模具)+ Y3 B" C; k& a/ v' E f
+ X4 H7 S, [& l5 d( t1 p放進烤箱用150°C 烤 20~25分3 F* M* m8 `& O" }' D
7 c! C! L T6 c# b
( O3 ]7 U' z8 V; E0 {& l |
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發表於 2024-1-8 20:17:12
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