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查看:723 回復:2 發表於 2013-7-11 02:41:54
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楼主
發表於 2013-7-6 15:07:03 | 只看該作者 回帖獎勵 |正序瀏覽 |閱讀模式
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[無圖菜譜] 每天一道家常菜--蘋果炒蟹柳[1P] [複製鏈接]

2 d) t- u+ ^" y& ~$ M
蘋果炒蟹柳& }3 @7 L' N: B$ P' ?
制作工藝:炒
- C- K1 o7 y$ G' |口味:鮮6 A% Z% ^* ^( K! L
主 料:青蘋果2個,日本蟹柳6條,紅椒1只,蔥1條,蒜頭1粒,油2湯匙。 9 Z% Q4 P- p- V3 }/ z; A3 H
配 料:調味料:鹽1/2茶匙,胡椒粉少許。
5 N& r! n! `1 t' {. h* b& }操  作:   Q- i+ w2 H- M$ y
1、蘋果去皮除心,切丁,浸於淡鹽水中備用;蔥切段;蒜頭去衣剁蓉;紅椒去籽,斜切塊;蟹柳切3厘米長。
5 Q) P* ?( }7 {+ ~! u& a2、燒熱油2湯匙,爆香蒜蓉,放下蟹柳炒熟,放入蘋果、蔥段迅速炒合,加入調味料即成。
8 G$ T9 |) M$ [+ h8 E7 W3 F& ]' x
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沙发
發表於 2013-7-11 02:41:54 | 只看該作者
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蟹柳是啥? 是蟹肉棒吗, 水果配蟹肉肯定风味特别!

回復樓主 親!! 早上好! 心底有WK、心情就會飛翔,心中要個希望、笑容就會清爽!

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