栗子紅茶杯子蛋糕

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杯子蛋糕
低筋麵粉
50克
植物油
+ z! g! n6 }% Y20克
4 ~( W3 H5 K2 O; ]6 h1 l2 T2 V+ m泡打粉
( n7 f6 v% U. ^2 Y. J5克
牛奶
" \6 k5 [0 N* ~20克
: f9 y) Q( U. Y: g砂糖
# Z$ ?# F+ E# }* l* x4 h( B30克
蛋
. U/ r/ ]& Y2 n' \/ g5 H3顆
& g- {- D- T  ]: f& z; u3 \紅茶醬
20克
+ [1 T2 V) r2 g' @  M  d栗子泥
; @, [2 ]7 o1 Y/ h  ?5 I栗子
230克
奶油
  ^( N/ j/ m* I; U& S* R40克
牛奶
/ ^3 O/ y3 h" ]& `  A. `% n0 ]50克
糖粉
20克
- b/ r' w/ B$ ]3 |" g

0 a0 W6 f7 V8 x& [7 c, ~5 O. C6 G剝好的栗子加糖水一起煮開，把漂亮的栗子挑出來等會要做裝飾，煮好之後瀝乾備用
將蛋白蛋黃分開，油和紅茶醬混合均勻後加入蛋黃，和其它粉類
( W+ d" j4 U5 z至硬性發泡，先用1/3加入到蛋黃液中，分次混合均勻
# z9 _% H) i2 a& k0 D+ o! h' h4 H烤箱預熱165烤20分鐘

6 x! p4 B3 E6 a1 L
剩下的栗子材料全部混合均勻，如果太乾可以多加牛奶，最後把栗子泥抹上蛋糕，放在栗子跟糖粉就完成了！
! M( J/ v  M. M. z9 V( L) {, }. @3 ~剩下的栗子材料全部混合均勻
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