優格奶酪

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鮮奶
5 H! d0 Q" z4 ^100g
+ f2 v. b& D" [: I. {" o$ J1 k無糖優格
) e4 q7 K5 d& A4 P+ c; i100g
細砂糖
4 n  R5 d2 }  z, B0 I0 O8g
吉利丁片
一片（25g)
5 j6 x% p: J, h: k+ h
$ T" x. t4 u- E+ Z* ?; W
鮮奶加入細砂糖，以小火加熱至糖融化後攪拌均勻。
9 S1 j! \, g& h! ?2 H

. t0 q4 |! L% c! W$ \/ u8 `加入吉利丁片攪拌至完全融化後關火。
加入無糖優格攪拌均勻。
- m+ c, F) M+ Q# y! m7 H$ L* A

' g7 k) Z) ?0 `倒入容器中稍微放涼，放入冰箱冷藏約3小時至完全凝固即可
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