每天一道家常菜--香蒸松鱼头[1P]

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每天一道家常菜--香蒸松鱼头[1P]

7 H# y+ {3 w8 g8 [) Q % b" W3 |4 L: Q. @, \香蒸松鱼头 / H: Q: v1 ~  _& v 制作工艺：蒸   f" C& n: f; U2 U% H 口味：鲜 3 a. d2 Y# V$ `! P* Z0 ~8 ~  U * i5 P2 e$ F0 B' F: K主 料：松鱼头。 配 料：姜、葱、红辣椒、清油、精盐、生抽。 3 K$ R9 `0 Q$ _3 O& u' a操　　作: 5 f* w( e2 n9 _ 1 t0 W$ M, W# @# |. _1、将姜、葱捣成泥，挤出汁，红辣椒去籽切为丝； , b* x$ q- o( v9 q7 k" P! c2、松鱼头斩块，加入姜葱汁、精盐拌匀腌半小时，入蒸笼蒸20分钟取出，滤去蒸水，淋上生抽，开锅放清油烧至冒烟将红辣椒丝放入推匀立即熄火，将辣椒丝连油淋在鱼身上，即可食用。