[點心] 純天然焦糖布丁

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材料：A1.白糖 75g2.熱水 23cc B1.鮮奶 500g 2.白糖 50g 1 n; k, v) o% d+ N% n# B' v3.全蛋 3顆 ! X/ j( X5 T& Y2 h4 e* S1 b+ i1 r $ {  h# _3 ~  i做法：1. 將A的白糖75g進鍋中火加熱至融化成咖啡色 2. 熄火後迅速加入A的熱水攪拌,將焦糖倒入烤模中放涼3. 將B全蛋拌勻 4. 將B的鮮奶及白糖倒入剛剛煮焦糖的鍋中，用小火加熱至微溫後，即可熄火，並將蛋液倒入攪拌 5. 將步驟4過篩兩次後倒入已裝有焦糖的烤模中6. 烤箱預熱180度

shenshi99908

看起来还蛮好吃的， 谢谢大大的分享了。