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查看:526 回復:3 發表於 2013-9-5 16:04:07

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楼主
發表於 2013-5-31 09:41:16 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
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[無圖菜譜] 榨菜肉絲 [複製鏈接]

(材料)
9 c2 Z$ R: r' e+ \% G+ o
# J6 D0 y; m, Q  y: a
榨菜....1/2個

% U' }( x7 o; X8 d. X( d- Z" i' U& f. [
肉絲......2兩
& }$ A% h, i- N5 e, O5 f+ Q, `7 I& B

; [. z, N0 [! _# `6 C
九層塔...少許
! O' a) C( T' u) `
8 D) Z8 h; S! x0 D8 f# d8 t8 e
紅辣椒....1支
  B5 N6 k1 r! x: X/ n' y9 C& @: L

3 Q5 t; Y/ o$ T
蒜頭......2粒

% `; ?9 C! G6 @# u( L' I; d* p0 X4 D8 a9 u
(綜合調味料)

) y) z5 h4 u" {& b0 r- W' m+ }6 b, _! s/ \+ V3 f" x
醬油...1/2大匙
5 s' r; K# @  n5 \

3 n# e5 K! X, {( ?$ e' d
味精...1/2小匙
$ l2 ?9 l; f" y" D& T
1 T+ M; X; k2 I) x: A- o  o
麻油......少許
1 _# ~' t8 C3 Y% [( w

( t. q3 Z, `6 |3 ?6 V# v) j
胡椒......少許
/ q! l! b! p% b6 Q% p/ C8 D
* W8 ~' j5 Q  Z" i% i, O) a1 E
鹽.....1/2小匙
1 f: S4 \: S! P) T0 j1 j6 V% |- b$ t

2 u! V- `! G7 h2 c& D8 Q4 I& |
味精...1/2小匙

: l( @, v7 t# E( f  K+ l0 w0 v$ X8 E% {9 l
" E/ k* A) K' C- u3 P7 p% o; O

3 K1 x' p9 O0 c$ g
(作法)

8 d5 [% B" v) N' z! I  ^. x
' J5 P6 ^( H: D) l$ T: {1 q+ V1 t
榨菜切絲用清水泡,去除鹽分。

' t3 \7 t0 |- s1 d0 ?* [& y
) A* r1 M8 T; l, O5 U
肉絲加醬油調味料醃。

8 [2 K6 q. {7 I. f7 w$ T
& ~7 E1 X$ D- A! ?7 D) K/ W
大碗中加油1大匙、蒜頭、辣椒->強微波2分->加肉絲->強微波1分->加榨菜絲、鹽、味精->強微波2分->趁熱拌入九層塔,增加香氣。
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沙发
發表於 2013-5-31 10:48:29 | 只看該作者
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好象很好吃的[s:105] [s:105]
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板凳
發表於 2013-9-5 16:04:07 | 只看該作者
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看起来真的很好吃,我收藏了

回復樓主 親!! 現在是淩晨!妳失眠啦?餓啦?通宵加班?還是想WK啦?

 分享同時學會感恩,一句感謝的話語,就是最大的支持!  歡迎交流討論
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