雜菇蛋花湯[6P]

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烹制方法　
材料：香菇（5朵）、平菇（8朵）、瘦肉（1兩）、香蔥、雞蛋（1個）、姜
" G- z( u0 T4 ~調料：胡椒粉、鹽、芝麻香油

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1　香菇以及平菇切成條狀；切好瘦肉；香蔥洗凈切段。


( n. e9 a+ V% i" c2　燒開水，加兩片姜煮開，倒入切好的香菇以及平菇，滴幾滴油，煮10分鐘。
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" ?5 Z" D; n, f, w3　倒入蛋液，讓蛋液在湯里散開。
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) u/ i& w7 \8 B4　用少許鹽調味，再煮1分鐘左右。
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5　熄火，滴入幾滴香油，即可將鮮菇蛋花湯盛起趁熱品嘗。

shenshi99908

看起来真的很好吃，我收藏了