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查看:1129 回復:2 發表於 2013-9-5 16:47:02

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楼主
發表於 2013-3-13 23:26:21 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
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[無圖菜譜] 红烧大排[6p] [複製鏈接]

红烧大排" Q2 Y, _2 s$ Z2 J
食材明细- Z; c- l& }! s
大排800克 生姜适量 葱适量 八角适量 香叶适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 淀粉适量 盐适量
  p. M* G: F2 q 制作步骤
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1. 大排洗净,要刀背拍打几下,加料酒,盐,淀粉,生姜腌制十五分钟。6 w2 e' X1 C( f. K7 X
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2. 要平底锅把大排两面煎黄
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3. 准备八角和香叶。还有葱白忘拍照了
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4. 把大排放入煮锅,加水,生抽,老抽,盐,白糖,八角,香叶,葱白煮。
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$ p" d. Z8 m. e+ E/ p* a8 ~8 V4 K4 E5. 最后收汁。6 h! p8 |) u' _5 I
8 ^' o5 T  f) o% R$ Z! M
6. 装盘放入葱花。
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沙发
發表於 2013-9-5 16:47:02 | 只看該作者
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看起来真的很好吃,我收藏了

回復樓主 親!! 早上好! 心底有WK、心情就會飛翔,心中要個希望、笑容就會清爽!

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