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查看:984 回復:3 發表於 2013-3-20 08:49:31

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楼主
發表於 2013-3-12 10:00:30 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
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[無圖菜譜] 香辣孜然烤排骨 [複製鏈接]

香辣孜然烤排骨# [; ~- j, g2 V# J3 [) p8 q" A9 f
材料
) B: [* `) ^6 E" f; [1)肉排:两磅
. n9 J/ q' D7 }, f1 Y9 d& b0 {  Z2)辣椒碎: 一大勺
$ |" N& e2 H; J- D3)孜然粒: 一大勺
, n+ e+ n2 b2 _" y! w( O4)红糖: 一大勺 7 u" x- K! [' e1 h3 \( u
5)盐:一茶勺 $ U4 u& O' w0 m( m9 S' \* u* S
6)料酒: 一大勺
1 Q0 Q9 g6 V' S3 R3 K+ |7)酱油:二大勺 8 W/ L9 W8 n  c8 z% M, o
8)姜:一块,切碎
4 ^0 V, g% _/ g5 y. h" W) D9)蒜:两瓣,切碎* \6 A3 h0 ~( q" `% T8 L
做法% X' I0 F1 }/ Y) D! ~
1)将所有原料拌匀,放入冰箱腌至少两小时 7 N! m+ F' \! s% Q
2)烤箱预热350度
% E, T; ^* V: c3)将排骨分放在带烧烤架的烤盘上。不要垫锡箔纸,要让油汁漏下去外表才焦脆 2 S! m/ c9 Q$ R8 T# R9 `7 R
4)入烤箱烤一个半小时,中间取出翻一面。
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沙发
發表於 2013-3-18 15:56:40 | 只看該作者
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按部就班,效果果然不错,左后再撒点孜然,效果更好的!
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板凳
發表於 2013-3-20 08:49:31 | 只看該作者
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有圖嗎?還是說  是我自己看不到???  S% y1 ?8 L5 Y* s: s
有圖的話可以更好喔

回復樓主 親!! 早上好! 心底有WK、心情就會飛翔,心中要個希望、笑容就會清爽!

 分享同時學會感恩,一句感謝的話語,就是最大的支持!  歡迎交流討論
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