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光合漢堡
$ [' W) }* B: J3 |! R材料I： 2 ?& a6 Q/ h7 Q4 x7 @2 f' s# r
碎絞肉 三兩% i, r$ I" m- N$ w m
荸萁 三粒（切碎，壓掉水分）
* a: r6 x, R6 B1 A" K紅蘿蔔絲 一大匙
3 q* |+ k6 W. J! x) j! |, }胡椒粉 1/8茶匙0 e' j! h# A3 p$ @. c0 z: g u
醬油 1/2茶匙
5 { {# k# W% v1 K; v" N糖 1/4茶匙
( T& S$ Y6 B* J& x* B香油 1/4茶匙! S ]5 K0 I/ q! v8 f3 z4 o
玉米粉 1/2茶匙! L; Q6 l5 ~; n$ Z {1 w# G% v2 n
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材料II：
* l/ m. |: C8 n! A, Z0 e; B5 ]漢堡麵包 兩組
9 i. i! S, D, |2 \5 T西生菜 四片; S% E" a# V. O0 H; ?
洋蔥 四片" s: `5 e- F3 \' N) c
蕃茄 兩片5 A5 k% b- w6 N+ r, b/ K) q
小黃瓜 半條（切片）
5 }% Z+ g2 R4 o- U' _ g# k苜蓿芽 適量（按各人喜好加減） g* B) Z- K. N( S B* S5 |4 H' t
沙拉醬 兩大匙& T7 k5 l8 e# D* @0 g5 K$ k# N
蕃茄醬 一茶匙5 ]) H7 D& w5 {; j' [5 a$ Q: v: `2 X
黃芥末醬 一茶匙
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5 m7 }0 Q# E2 S+ q% Z2 r9 d作法：
; t: y& y4 R6 u/ u3 D將材料I的漢堡肉拌均勻，分兩份，整形成圓片狀，放進平底鍋兩面煎熟。漢堡麵包塗上沙拉醬，放上煎好的漢堡肉，依次放上芥末醬、蕃茄醬、洋蔥、蕃茄、小黃瓜、西生菜、苜蓿芽，最後蓋上塗有沙拉醬的令一片漢堡麵包，由上輕壓麵包，讓所有的材料可以密合即可。
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發表於 2013-2-28 14:00:27
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