洋葱土豆薄饼的做法上班族10分钟美味早餐菜谱

yilaguan888

一、材料
6 T0 c6 I, ?, z5 J- O& d- a用到了：土豆、洋葱、大蒜、盐及各种调料粉
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& \1 d) P; ], U4 I* S二、准备
1、土豆去皮刨丝
2、洋葱切粒粒、蒜切蒜花
& x4 [2 z% Y3 S3、洋葱，大蒜放到土豆丝里
4、放盐跟一点点辣椒粉，拌匀

三、做法
& [' [8 \& w" k) N, D- S1、放一勺油，晃下锅子，让油铺在锅底
2、下土豆丝（多少决定了土豆饼的薄厚哈，自己看着办），尽量放个圆乎乎的样子，开火
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3、用铲子压平，小火慢慢煎
- K, U6 J4 M2 k4、一面煎好，翻面

5、撒各种自己喜欢的调料粉
6、如果觉得要吃焦一点的可以再翻面多煎一会儿

7、煎好的其中一个土豆饼，根据自己口味再加点调料粉
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可以切开吃，也可以直接整个抱着啃，看你个人走神马路线的。。。
提醒~
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6 X9 @: _; m6 h( ]1、土豆丝多点煎出的土豆饼就厚一点，不然就薄点，我这次是走薄饼路线
* {$ A7 ~' }" D1 O9 t2、放点洋葱碎会更香更好吃哦
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3、大蒜可以用葱代替哈，我最近爱蒜花
& Q. Y+ W: k( l3 _8 X* k4、煎土豆的时候，油不用放很多的
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, X7 O8 j1 ^# Q" N; L6 X5、土豆饼翻面的时候，如果担心搞坏

可以用个盘子倒扣在锅子里。。。然后翻面再扔锅里。。。你们的懂的.

spectrum0

很少看到还有这种内容的帖子，不错啊，收了学习下，以后试试看。多谢分享！

不放手

好吧进来看看，不吃洋葱的路过