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kelon6188

[paragraph]白背根骨孬/b]
/ ]2 K$ m. J# M/ G4 @! Q　　白背根性平，味甘、微苦，具有清、利、固、清瘀的功效。中各家都荎能治炎、肝炎、脾、赤眼、肛、疝气、淋、白、喉蛾等。以它煲骨，其略中气味，但能舒肝解郁、健脾利水，十分适合于下气候溏。
　　材料：白背根60克、骨500克、生姜3片。
烹制：白背根洗，稍浸泡；骨洗，段，并用刀背敲裂。然后与生姜一起放瓦煲，加入清水2500毫升（10碗水量），武火煲沸后，改蝎步牰2小。

shenshi99908

看起来还蛮好吃的， 谢谢大大的分享了。