木瓜奶凍[3P]

spetoct

菜系分類： 甜品/點心 功效分類： 春季養生食譜 制作難度：2  準備時間： 5-10分鐘 口味：甜鹹味工藝：拌
) A+ W6 U- H/ o主料： 木瓜半個
1 Q( j2 {9 N( V輔料： 牛奶 120毫升
調料： 白砂糖 15克 吉利丁片1.5片
木瓜奶凍詳細制作步驟
8 H. u# F# n1 ~( F* z/ ^木瓜奶凍是在這個季節水果是必然少不了的，若是給水果來點小花樣，想必郊遊的心情也會更好一點呢。這個木瓜奶凍就很適合，中間的奶凍像果凍一樣，再加上營養豐富的木瓜，只需要一點點功夫就可以讓水果美味更多一點。下面飯菜網為大家介紹木瓜奶凍的做法。
# j  T% Y5 E6 n1、 準備所需材料。
2、 將木瓜用勺子挖去籽，做成木瓜盅待用。
! c9 Q6 Z# O* T- C& D0 g" W+ u" X3、 吉利丁片用涼水泡軟待用。
6 b2 L5 B- |3 |4 T4、 牛奶加糖和吉利丁片放入鍋中。

5、 小火加熱，並且一直攪拌，煮到剛剛沸騰狀關火。
$ {* Z/ @. {4 a, c9 S6、 放涼至不燙手時倒入木瓜盅內。
- X# j/ n6 `' g3 h  U7、 蓋上保鮮膜冷藏3小時以上。
) m& F" D0 V) n7 e: p8、 取出切塊即可。
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木瓜奶凍制作提示
木瓜奶凍制作貼士：
1.吉利丁片和牛奶的比例為1：100毫升
$ r7 j. Y+ x* r5 W6 |2.用勺子挖空木瓜時不必將木瓜內壁挖的很光滑，有點紋理更有助於奶凍和木瓜的貼合。
3.沒有吉利丁片也可以用20克魚膠粉或者6-10克瓊脂代替，但是以吉利丁片口感最好。

kelon6188

我只知道木瓜与牛奶相伴是丰胸的最好食品，太太了真有效果可能保持多久。

shenshi99908

看起来真的很好吃，我收藏了

acchenry

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