洋葱土豆薄饼的做法上班族10分钟美味早餐菜谱

yilaguan888

一、材料
$ \8 w3 u% u9 C$ c: s5 O3 z+ f% [用到了：土豆、洋葱、大蒜、盐及各种调料粉

8 K4 }: _2 V1 N; {二、准备
1 H+ Z6 Q8 L# ]5 @) A1、土豆去皮刨丝
% G; j) ?1 R. U4 o2、洋葱切粒粒、蒜切蒜花
! z% S5 g  u2 x6 X6 q. b3、洋葱，大蒜放到土豆丝里
4、放盐跟一点点辣椒粉，拌匀
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" E$ Z6 p' s! U$ Y+ O三、做法
1、放一勺油，晃下锅子，让油铺在锅底
2、下土豆丝（多少决定了土豆饼的薄厚哈，自己看着办），尽量放个圆乎乎的样子，开火

3、用铲子压平，小火慢慢煎
4、一面煎好，翻面

5、撒各种自己喜欢的调料粉
0 {& @" ]$ Y+ P9 O6、如果觉得要吃焦一点的可以再翻面多煎一会儿

* J4 V3 k% Y/ B, k' S6 Y7、煎好的其中一个土豆饼，根据自己口味再加点调料粉

6 U1 f) a+ P$ m& B1 d) U$ a可以切开吃，也可以直接整个抱着啃，看你个人走神马路线的。。。
  _5 r' r1 w  N$ v. k4 T提醒~

- r" w& c* F0 M3 k  E0 h1、土豆丝多点煎出的土豆饼就厚一点，不然就薄点，我这次是走薄饼路线
7 m' k: n+ L6 n2、放点洋葱碎会更香更好吃哦
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& S- s1 E, F0 W- s, T3、大蒜可以用葱代替哈，我最近爱蒜花
/ z' |8 a/ o) i& M3 ]" I) N4、煎土豆的时候，油不用放很多的
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/ F( z7 ]( l( [7 S" T& a5、土豆饼翻面的时候，如果担心搞坏
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6 m  X! g# ~6 c7 b% }3 _) n% T1 S可以用个盘子倒扣在锅子里。。。然后翻面再扔锅里。。。你们的懂的.

spectrum0

很少看到还有这种内容的帖子，不错啊，收了学习下，以后试试看。多谢分享！

不放手

好吧进来看看，不吃洋葱的路过