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3g 8 }- V" _& m; g + P5 }. g: t3 V, n9 n* |麻叶油饼的做法步骤0 d: [5 G$ N2 d" ~$ n4 C
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面粉和鸡蛋拌匀，酵母用温水化开慢慢加入，自己掌握软硬度 / S2 D) O5 M: F# F& i & |, O3 Z6 y! e" |# A8 x& b! h" ?' Z7 C s3 N& [
再加入盐和花椒叶粉揉匀待醒发半小时（麻叶: 鲜花椒叶考干放凉，擀成粉备用） ' y6 g$ J" X, o" C0 [# \+ w& X' |: @- s3 j) Q* k
0 c4 n$ C! C W5 I4 S. _, K 醒发好的面团切成小块，擀成小饼，用刀化开如图 [) o9 y* \) X) P! ~( E : c5 l9 [ P5 \; j+ d / P [, O$ M) g" @7 [3 A' v4 y 油温六成热放入饼，关中火，不停的用筷子翻，炸至金黄色就好了; F. e+ e! c- f' x* e5 C. v" ? Q2 w3 V, ]& _/ d+ a3 x1 P. y . h$ O; B, b3 @% F. \( ?; w) ]& D 出锅了，想吃吗？😍 ! a2 I# q# g; b& _: N9 N3 P* ~% {9 W0 Z3 H2 V. D/ b
發表於 2018-4-6 12:19:09
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