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) M9 M! A2 T& P/ ]; Y- E
預備食材
2 u" ]6 P; q: H/ N4 y& RCostco烤雞 1隻
; D8 C3 [( v) j# b玉米 1條
( e+ Y/ z, ^, ^' A- H6 g G胡蘿蔔 1條" g! _4 Q# ^7 y2 n% ]) @5 |: N# x9 k0 g
洋蔥 1顆
2 ^9 o2 V/ n: D3 _/ Y; U青椒(紅、黃嬌) 1顆7 p a! S0 P- z: p) J
甜豆 隨意
0 ^+ L- Z2 C0 d: m四季豆 隨意1 U p# A7 P# b. l: F1 _
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. { a, Q$ F- F% m& Y
0 P. n4 Z0 Z: J6 ^: t' Q: g/ L# L, z% K7 u
步驟說明. S5 _' H; U" i5 u2 Q1 e# L
01 鍋底先舖上洋蔥或高麗菜,再把整隻雞放上去: v) [/ D6 B+ y5 ]% b+ h1 d- F& O
02 旁邊的逢隙就塞進各式蔬菜。最後把袋子裡的湯汁淋上去。
; x$ g+ F1 g$ O, r& W2 R: Q03 蓋上鍋蓋,如果是鑄鐵鍋,就只要在爐子上煮個5分鐘,關火再燜個10分鐘即可,如果是一般鍋子,就多煮個幾分鐘。
" g, _/ c7 F" Y9 e* a# R \5 p6 t, d7 ?8 E
8 B/ ~0 O; @% g) b) j) D. t* k訣竅提示$ T, K) R% q/ H3 v1 h
1.難熟的材料要先煮熟,像玉米及切太大塊的紅蘿蔔。 * Z0 F& H+ f o
2.使用鑄鐵鍋,就只要在爐子上煮個5分鐘,關火再燜個10分鐘即可,如果是一般鍋子,就多煮個幾分鐘。
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