吃遍香港|香港美食,安排好了

Nona

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香港，一个五味杂陈的城市。吸引剁手党趋之若鹜的购物天堂、维多利亚港两岸的林立商圈、百年历史的天星小轮、电影情怀和明星艺人的娱乐八卦...

除了这些，香港更是一个美食之都，有哪些不容错过的美食呢？
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7 a7 K1 V* F( i( c$ |让小编带大家从早吃到晚，吃遍香港！
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莲香楼/兰芳园
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创于1918年的「莲香楼」

经过战争的轰炸依旧屹立不倒

9 e  _7 N8 o3 ]; V2 @所以莲香楼已经成为香港餐饮文化的一部分了
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4 M, g7 z5 @3 k$ w8 _进去之后

! }5 k3 y( p+ A一股怀旧的气息就扑面而来
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6 w4 m( y; f: W8 D9 b港味十足啊！
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) a9 o0 u; [6 @这里有最全的粤系点心

最独特的点餐方式
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' w1 z9 a' y' m/ K5 m阿姐推着装满点心的小车出来
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, e6 G2 n. z  _/ X大家一哄而上
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/ }* l) K4 n( e' }2 Z( k4 c抢自己想要的食物

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2 y1 K! Y8 Y- W% h4 v9 [7 O, O) \招牌推荐：马拉糕、八宝鸭、金钱鸡、凤爪、

千层糕、猪肚烧麦、琵琶豆腐、糯米鸡、牛肉球、
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虾饺、西柠鸡、鹌鹑蛋烧麦等

2 Z$ W# N  [  `5 \地址：中环威灵顿街160 - 164号
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交通：港铁上环站E1出口，步行约5分钟
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* k0 G1 U* [, C3 z0 B「兰芳园」是一家已经开了65年之久的老字号

! p# g' F. e/ _0 C2 e茶餐厅是香港最平民化的饮食场所，既可以品尝到正宗香港风味，也能感受地道的港式文化。
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1 A! P* i/ U7 Z% y) m: j3 }兰芳园的「丝袜奶茶」
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据说是香港丝袜奶茶的鼻祖

' y4 a2 z' T  `- i# e/ n  V2 T最初它的创始人林木河先生是用茶袋来过滤茶渣
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因为茶袋使用太久变色而被他人

误以为是丝袜所以被笑称为“丝袜奶茶”
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招牌推荐：丝袜奶茶，香脆奶油猪仔包，葱油鸡扒捞丁
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地址： 香港岛中环结志街2号地下；尖沙咀弥敦道36-44号重庆大厦活方地库26号铺
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九记牛腩/华嫂冰室

九记牛腩，香港老字号美食店，

开业至今，有80多年历史。

7 [/ @  t3 B* [% L  m8 M他家的牛腩面，被蔡澜称作香港第一。
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九记的门脸不大，但一年四季都需要排队


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九记牛腩的精髓——清汤牛腩，劲道十足的面条上面铺了一层的大块牛腩，恰到十足的火候让牛腩尝起来软嫩弹牙，汤底味道亦浓郁醇香。

在香港，咖喱也是牛腩的常见吃法。咖喱牛筋腩伊面的浓稠咖喱汁用了七八种香料炮制，煮至软烂的牛筋入口即溶，伴着吸汁力强的伊面吃，爽而不腻。牛腩都如此软嫩入味，而稀少的爽腩更备受赞赏可遇不可求，因为每日限量供应，想吃上一碗，还得凭运气。
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招牌推荐：清汤牛腩、咖哩牛腩
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& Z, g! t0 K( X地址： 中西区歌赋街21号

交通： 上环地铁站 A2 出口, 再步行约6分钟

0 P$ F& \1 {( `华嫂冰室是一家很有明星缘的餐厅，周润发、张智霖袁咏仪、陈奕迅、杨千嬅、（我喜爱的）林峰、谭咏麟、包括王浩信、李佳芯在内的众多TVB演员都光顾过这里哦！ 运气好的话，很可能会在华嫂偶遇余文乐和众多其他明星！
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招牌菠萝包，都是现烤的，外皮酥脆，夹着一大片厚厚的黄油，混合着半熟的煎蛋以及番茄，一口咬下去别提层次有丰富多滋了。是在港吃过最好吃的菠萝油！
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  Z& r/ }  I2 `* C粉面类汤底非常浓郁开胃，比平时吃的番茄锅底更为浓稠，喜欢番茄的人真的会欲罢不能！粉也很入味，猪排又厚又大块，鸡翅卤的恰到好处，食材都很新鲜实在。


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- Q* m! ]2 e' Z1 F( @招牌推荐：冰花奶茶、咸芝士牛肉三文治、菠萝包

5 N5 ]" a. m; E* o$ P7 N地址：观塘敬业街55号皇廷广场1号铺；湾仔谢斐道272号杜智台地下3-4号铺；香港元朗屏山坑头村（邓氏宗祠对面）

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! z$ i* K. ^5 _/ L& i肥姐小食店/再兴烧腊/佳记甜品

旺角是香港人流最旺盛的地区，大到商业大厦，小到商铺林立，全区繁华拥挤，即使夜晚也灯火通明，热闹非凡。而就在这立锥之地却汇聚了上千家食肆，其中有一家，只有十平方米大小的铺位，下午2点才开门，但每每大排长龙，食客络绎不绝，这家店就是肥姐。

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" V8 y6 |  }0 C' w  y+ X+ L老板几十年坚持做卤味，卤好的食材一串一串的摆出来，淋上特制的酱料和芥末，一口咬下去香、爽、脆！“打冷”的做法让食物变得冰凉爽口，十分有嚼头，内脏也清洗的十分干净。她家的芥末酱更是一绝，再配合秘制酱料，就连不爱吃芥末的人也能叫你欲罢不能。

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推荐：大生肠、大墨鱼、鹵味食品
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& R, q. U: [) I; c地址：九龙旺角登打士街55号4a铺
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+ F& E/ t7 [2 f港式烧腊”绝对是香港人最爱吃的美食之一。曾有调查显示，香港人每年能吃掉6.6万吨的烧腊！不仅如此，港式烧腊也俘获了不少中外游客的嘴巴！

( l/ z  L- P1 x3 G2 s6 L( n香港湾仔的再兴烧腊饭店，从清朝开始已经卖烧味了，至今有一百多年。这个“破旧小店”做出来的香港叉烧，可谓香港叉烧的代表。
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. K1 G* V+ y$ D4 b% a9 ^( v) a2 R+ a什么样的叉烧敢称之为香港最好的叉烧？就说这餐厅环境，说其貌不扬都已是夸赞，破破旧旧，不拘小节，但就是这样的就餐环境竟能引得八方食客络绎不绝。再说这叉烧本身，肉质鲜嫩，又香又脆，一口下去回味十足，这一琢磨倒确是当得起“红牌馆子”的名号。

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" [0 s4 o8 \& Z: e2 m- h推荐：叉烧、乳猪
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( z& J4 e6 E" y% ]8 _地址：湾仔轩尼诗道265-267号地下C座

& C  p. _9 S0 H. m  o「佳记甜品」为老顾客开创的糖水甜品「B仔凉粉」，成了驰名香港的特色甜点，所以也有了第二个店名「B仔凉粉」。位于新界元朗，更是闻名香港，就连九龙或香港地区的居民都愿意千里跋涉来到元朗B仔打卡朝圣。
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「B仔凉粉」上层铺的都是新鲜水果，包括西瓜、菠萝蜜、猕猴桃、黄桃、哈密瓜等等，白色的是椰果，黑色的凉粉在水果底下，酸甜冰凉，分量足，几个人一起吃一份也是足够的，店里的B仔凉粉一般都会配上一碗淡奶，喜欢吃甜的朋友可以沾一点吃。
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推荐：B仔凉粉、蒜香辛辣鸡翼尖、肠粉

地址：香港元朗教育路大坑渠侧（老店）；香港元朗又新街置富中心7号铺（新店）
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$ b% i3 V, I* ^; E5 ], p. e面对这么多美食，
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大家是不是已经目不暇接了呢？
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香港的街头美味是最值得探寻的，除了买买买，来香港吃吃吃也是重点！

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精彩回顾

8 x5 L+ @  v1 U香港高铁开通，国庆假期说走就走｜香港打卡圣地

" I+ l- w5 n% F“山竹”过后，深思大自然，自然界是平衡的！

7 I" ~) H$ w8 Z/ m' v2 G: o海港城除了买买买，还有这些了解一下
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希望疫情之后可以去 hk 逛逛

viktorherald

谢谢分享 香港是个好地方