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点击蓝字0 {, i( a2 o7 `) H$ s* X
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' g% p, Q% y$ Z3 U7 P# a5 t关注我们0 q4 ]+ U% V) \0 d4 i
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9 t$ n v$ N: Z香港,一个五味杂陈的城市。吸引剁手党趋之若鹜的购物天堂、维多利亚港两岸的林立商圈、百年历史的天星小轮、电影情怀和明星艺人的娱乐八卦...- O/ o% F4 v, o$ h: J4 W% W
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除了这些,香港更是一个美食之都,有哪些不容错过的美食呢?
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让小编带大家从早吃到晚,吃遍香港!3 ]- ~5 L' s/ N! N' _9 w& x
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莲香楼/兰芳园( v# F5 Q5 l- @
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创于1918年的「莲香楼」
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* G. H& A3 m8 L+ @& E经过战争的轰炸依旧屹立不倒/ ~3 g; w# @! L8 J* @) w( L
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所以莲香楼已经成为香港餐饮文化的一部分了7 M6 h, g) V; w+ j) ^2 W$ ^' [
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进去之后9 z, c2 t3 V" A
2 ?9 ^& k5 n2 h& C2 F- y0 m1 D) _一股怀旧的气息就扑面而来+ r# P' r2 I8 L( @8 E
0 t i( I+ S9 f0 P, I+ n5 Y# U' N港味十足啊!, y% i j! S% b7 s8 }: K6 R
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. I& ?1 r) Q2 ?8 l3 ~& }1 k/ D: f这里有最全的粤系点心
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最独特的点餐方式. }3 C8 |' v8 _2 x* b+ z
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阿姐推着装满点心的小车出来
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1 R8 @4 M z p7 R2 G9 b, m大家一哄而上
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抢自己想要的食物" Z. x7 b# L! y5 i- V4 p3 N
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1 t! a7 ~- n' M7 b' u+ h7 I7 t5 S$ s9 o2 N2 d5 _- e* N0 t3 ~
招牌推荐:马拉糕、八宝鸭、金钱鸡、凤爪、- S1 y$ [' R' ]6 y! P% h/ l9 R
) F, H; A+ a8 C% c千层糕、猪肚烧麦、琵琶豆腐、糯米鸡、牛肉球、/ S' o5 n" M( e5 q* N
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虾饺、西柠鸡、鹌鹑蛋烧麦等
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地址:中环威灵顿街160 - 164号* G0 G/ M% V* H1 a
4 ~5 A3 |9 {: t5 P交通:港铁上环站E1出口,步行约5分钟
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「兰芳园」是一家已经开了65年之久的老字号
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6 c% C2 n5 G, }茶餐厅是香港最平民化的饮食场所,既可以品尝到正宗香港风味,也能感受地道的港式文化。& T; J7 z1 Q/ o$ L
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兰芳园的「丝袜奶茶」
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据说是香港丝袜奶茶的鼻祖
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最初它的创始人林木河先生是用茶袋来过滤茶渣
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因为茶袋使用太久变色而被他人* D) ~& y4 j0 b5 L3 B4 ?
( { B; T8 E5 i误以为是丝袜所以被笑称为“丝袜奶茶”
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招牌推荐:丝袜奶茶,香脆奶油猪仔包,葱油鸡扒捞丁
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地址: 香港岛中环结志街2号地下;尖沙咀弥敦道36-44号重庆大厦活方地库26号铺8 z+ ~3 o# B4 Q9 m2 R9 }& @# M
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6 U) {' v7 J* B& g! ?0 A i2 Y九记牛腩/华嫂冰室
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九记牛腩,香港老字号美食店,
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: }9 K( D5 _& |& f8 x开业至今,有80多年历史。9 J: O n$ [. D' V# z' a1 a5 Y' b
; N& G* O+ s( O9 d他家的牛腩面,被蔡澜称作香港第一。
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6 p" C' R$ l! U/ I, U九记的门脸不大,但一年四季都需要排队" g4 Z' `6 l% t+ m
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8 P; c0 Y4 n2 Z, d, t5 G) r' A九记牛腩的精髓——清汤牛腩,劲道十足的面条上面铺了一层的大块牛腩,恰到十足的火候让牛腩尝起来软嫩弹牙,汤底味道亦浓郁醇香。
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- _4 l' x+ d! V; p4 I: F, e: u在香港,咖喱也是牛腩的常见吃法。咖喱牛筋腩伊面的浓稠咖喱汁用了七八种香料炮制,煮至软烂的牛筋入口即溶,伴着吸汁力强的伊面吃,爽而不腻。牛腩都如此软嫩入味,而稀少的爽腩更备受赞赏可遇不可求,因为每日限量供应,想吃上一碗,还得凭运气。$ S6 S5 J3 e: P$ V
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招牌推荐:清汤牛腩、咖哩牛腩
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地址: 中西区歌赋街21号! c6 D, @% \; C, }5 N0 v
) O% f- X! r! h) D- x$ L交通: 上环地铁站 A2 出口, 再步行约6分钟: M, B2 ^1 r5 ~7 h8 _: i2 Z
, I+ |7 p$ t2 z8 H2 ~华嫂冰室是一家很有明星缘的餐厅,周润发、张智霖袁咏仪、陈奕迅、杨千嬅、(我喜爱的)林峰、谭咏麟、包括王浩信、李佳芯在内的众多TVB演员都光顾过这里哦! 运气好的话,很可能会在华嫂偶遇余文乐和众多其他明星!
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! i9 L) K( b# J; A招牌菠萝包,都是现烤的,外皮酥脆,夹着一大片厚厚的黄油,混合着半熟的煎蛋以及番茄,一口咬下去别提层次有丰富多滋了。是在港吃过最好吃的菠萝油!
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+ k( B( u+ r" ]8 ^粉面类汤底非常浓郁开胃,比平时吃的番茄锅底更为浓稠,喜欢番茄的人真的会欲罢不能!粉也很入味,猪排又厚又大块,鸡翅卤的恰到好处,食材都很新鲜实在。
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$ l5 y7 B6 P8 m" d0 x招牌推荐:冰花奶茶、咸芝士牛肉三文治、菠萝包
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地址:观塘敬业街55号皇廷广场1号铺;湾仔谢斐道272号杜智台地下3-4号铺;香港元朗屏山坑头村(邓氏宗祠对面)
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肥姐小食店/再兴烧腊/佳记甜品8 y. h( n8 i$ o4 Q- \* k
$ s, _9 V8 X$ P8 i9 q旺角是香港人流最旺盛的地区,大到商业大厦,小到商铺林立,全区繁华拥挤,即使夜晚也灯火通明,热闹非凡。而就在这立锥之地却汇聚了上千家食肆,其中有一家,只有十平方米大小的铺位,下午2点才开门,但每每大排长龙,食客络绎不绝,这家店就是肥姐。! V: A5 K6 q9 R+ j7 G" \0 X u
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% U7 W9 F% L& c' D& l' A& \/ e# b老板几十年坚持做卤味,卤好的食材一串一串的摆出来,淋上特制的酱料和芥末,一口咬下去香、爽、脆!“打冷”的做法让食物变得冰凉爽口,十分有嚼头,内脏也清洗的十分干净。她家的芥末酱更是一绝,再配合秘制酱料,就连不爱吃芥末的人也能叫你欲罢不能。
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推荐:大生肠、大墨鱼、鹵味食品
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\* N" ?+ t5 `2 }' a$ l0 i地址:九龙旺角登打士街55号4a铺
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! Y" a6 F. I5 h: O港式烧腊”绝对是香港人最爱吃的美食之一。曾有调查显示,香港人每年能吃掉6.6万吨的烧腊!不仅如此,港式烧腊也俘获了不少中外游客的嘴巴!
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6 q, w! P5 S. J/ F) o {香港湾仔的再兴烧腊饭店,从清朝开始已经卖烧味了,至今有一百多年。这个“破旧小店”做出来的香港叉烧,可谓香港叉烧的代表。
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什么样的叉烧敢称之为香港最好的叉烧?就说这餐厅环境,说其貌不扬都已是夸赞,破破旧旧,不拘小节,但就是这样的就餐环境竟能引得八方食客络绎不绝。再说这叉烧本身,肉质鲜嫩,又香又脆,一口下去回味十足,这一琢磨倒确是当得起“红牌馆子”的名号。
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5 k! P) E/ v7 [7 X推荐:叉烧、乳猪
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地址:湾仔轩尼诗道265-267号地下C座' k* |( B; Y3 m: c( Q F! k* M1 h% i
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「佳记甜品」为老顾客开创的糖水甜品「B仔凉粉」,成了驰名香港的特色甜点,所以也有了第二个店名「B仔凉粉」。位于新界元朗,更是闻名香港,就连九龙或香港地区的居民都愿意千里跋涉来到元朗B仔打卡朝圣。" L* P7 w! L) q) V. u1 x4 `
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「B仔凉粉」上层铺的都是新鲜水果,包括西瓜、菠萝蜜、猕猴桃、黄桃、哈密瓜等等,白色的是椰果,黑色的凉粉在水果底下,酸甜冰凉,分量足,几个人一起吃一份也是足够的,店里的B仔凉粉一般都会配上一碗淡奶,喜欢吃甜的朋友可以沾一点吃。
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! Y, [# Z. s4 [' N' D推荐:B仔凉粉、蒜香辛辣鸡翼尖、肠粉
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! k `/ T) i/ B+ b* @! Q. K. [地址:香港元朗教育路大坑渠侧(老店);香港元朗又新街置富中心7号铺(新店)/ A5 {1 I$ ~* i; N
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8 G! \; {1 F% ~0 X9 s! X1 H1 x面对这么多美食,
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大家是不是已经目不暇接了呢?9 N+ q7 H2 L, P! J# g
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香港的街头美味是最值得探寻的,除了买买买,来香港吃吃吃也是重点!8 k! W8 m/ `! a9 @
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香港高铁开通,国庆假期说走就走|香港打卡圣地
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% V1 s2 D+ ^" K5 t; U) h“山竹”过后,深思大自然,自然界是平衡的!
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海港城除了买买买,还有这些了解一下
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丨卓信知行丨! U, B- q4 N9 ]8 A- Y' @/ w0 M" x
' U; |: |( u" s- r我们专注于香港及亚洲的中高端市场,2017年荣获世界华人保险500强团队。整个卓信区域现有顾问210人,其中本科以上学历97%(硕士学历40%,博士学历27%),团队成员汇集了经验丰富的各行业精英,其中医学博士、律师、500强企业的同事占全体同事20%,为香港及周边地区的高端人仕提供全球高端医疗、遗产、信托、财富传承等服务,为客户带来专业温韾持久的服务体验。2 y) [5 j) ^% G4 k. G/ {
* ` |' t7 K4 A) J* ?/ \) K) {有兴趣了解或咨询更多详情
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