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继上次的香港伪文青CAFE好去处后,大家已能感受到香港“美食天堂”的称号是绝对名乎其实的。
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今次,就再让我为大家文字导航,感受一下香港这美食之都的魅力吧!; D$ j' V) g% i& J& u) t2 v
9 q* p! d! x) r# Y I不论你是来旅行,见客户,与良朋相聚还是与爱人共进午/晚餐,今次介绍的餐厅你们一定会喜欢。
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8 X; e4 D2 H0 H* q5 G- v5 R我自己的词典里,人生不只有工作和金钱,不是要做月光族,但更要懂得珍惜与身边珍惜的人开心时光,而最简单,就是从一顿饭开始。 o( W( J0 a& W- k; a$ t
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8 M0 }& Z& }; ?/ V; j( M' K, f这一次介绍的餐厅有几个特式:
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/ }. }8 ]/ h* a6 t; r: b-装潢漂亮得不行7 W- X+ X3 r) P& U, |
% i4 K. F6 ?/ M( ?-餐厅内都是有一点/颇暗,有情调的4 y3 x3 g4 \4 b" E4 {
, _+ Y. v: t1 u-价格偏中上,但食物质素非常有保证+ Q( n4 x) }' D* L5 k S
0 n: J7 A, q% O4 m; f9 z! `-有一些,如果你是星期一去的,带来我一并去,可以有超值优惠,哈哈
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卅二公馆
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2 C e7 ^/ D; A, x得名源自美国纽约唐人街Mott Street 32号。原址于1891年开设了当地首家中式杂货店,从此唐人街便于该处逐步形成,并成为芸芸唐人。. S7 I0 r0 n; @5 F
, q( d9 k; j$ I$ H为于中环渣打银行大厦地库,大家见到这个门面,千万不要像我一样,傻傻的以为是从右手边,餐庁名牌下推门进去,虽然服务员会在这尴尬的事情发生前,为你带路。3 Z8 v# M& s) E6 Z& B" r
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先要在左边搭一个扶手电梯,之后在由很多镜子推砌成的楼梯往下走,一进去就已感受到那华丽的格调,图一及二是在官网搜的,其实真实的光度就跟我拍的图三跟四差不多。
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不得不提是他们的洗手间是must go area! 哈哈,为啥呢?因为他是没得上锁的!全凭当徝员工把风,跟我之前在葡萄牙一家餐厅一样,所以我是没有被吓到,反而有种他乡遇故知的感觉。) E' |0 C. ?& i6 o
; B9 z' N8 C3 \& Y$ P" _# U. L9 ?而卅二公馆亦获得多个大奖包括2014年INSIDE FESTIVAL世界室内设计大奖
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来这里用歺!一定!紧记,要预先预订他们的蜜汁顶级西班牙黑毛猪。6 R. Y5 j t4 X/ n
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此菜式特别以顶级西班牙草饲黑毛猪制作,肉质鲜嫩。在烧味秘制酱汁及传统方法烤制叉烧,整个过程需时40分钟,包括以人手调较温度及于叉烧表面均匀地涂上蜜糖,本人亲身尝过,的确肉嫩且香,就算HKD398一份也是值的。
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2 L) p( j( H& E& G/ v: h这个芥兰煲是本人的最爱,芥兰嫩且香!
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2 e8 E' ]4 U( V1 W' i& e$ y c这个是鳕鱼块,也是很嫩,但比起叉烧就稍稍逊色了一点
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这里有品酒师推介你各类酒品,而我们却选了他们的cocktail,真的很不错,层次到位,口感顺,也不会太甜。
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. `/ Y: D1 q6 B2 |吃饱喝足,还可以步行到中环码头,坐坐我公司的摩天轮,看看维港夜景,放下脚步,乐也。
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$ }; O( u/ \3 h3 C3 ~! ~) ]地点:中环德辅道中4-4A号渣打银行大厦地库
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$ o2 c- @0 B, x9 [4 Y* ]Opening Hour:星期一至日:12:00-15:00, 18:00-23:30
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, y& `! v) |# u- [) L1 oThe Chinese Library@大馆
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大馆是我力推的香港好去处之一,有历史价值,有摩登的设计,是集文化艺术与一身的建筑群,前身为前中区警署、中央裁判司署和域多利监狱。; A2 V8 j1 S$ t [4 O* N. F" q
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由于现在参观人数越来越,所以如果计划入场的朋友记住到他们的网址上预先领取入场证喔~
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参考资料 :* ?7 g) S, }" R. N
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https://www.taikwun.hk/zh/taikwun/about/tai_kwun
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! n8 H5 M# v0 j- i; T而在这个充满特色的地方内,当然就有非常特色的餐厅!
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" b- l! }: h; l3 U9 ?Aqua对大家来说并不陌生,“大馆”中的Big Boss,由餐饮集团Aqua Restaurant Group开设的全新旗舰餐饮概念店,占地近10,000平方呎,由三间单位瓜分,东面的是中菜馆The Chinese Library,网罗各大菜系,有些菜式更按照Aqua Restaurant Group创办人David Yeo的独门秘方炮制而成。7 T- X! h: }% v' N5 O, G
$ j5 H, K8 T/ Q* ~8 \西面则是英国餐厅Statement,主打精致的传统英式菜,让食客怀缅昔日的香江殖民地风情。连接两间食府的是优雅酒吧The Dispensary,点缀其中的复古装饰品让人不禁回想起香港的多元历史。
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" L! W+ R. ~: {8 E. n今次先介绍The Chinese Library装修设计简约但不失高雅
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这尾鱼是全晚的精髓,司博先将鱼肉折肉爆香,之后再把整条鱼骨炸脆,再把已爆香的鱼肉放回,上碟时我们每个人都只能发出哗,哗,哗和哗的感叹声
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每一道菜都很精致,但建议3-4个人吃可以多试几个菜
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1 q5 b2 \, z% V: r+ ~地点:中环荷里活道10号大馆1座1楼8 P& C* R, l0 ~: l
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Opening Hour:星期一至日:11:30am-00:00am) _5 ~5 S" l+ P+ d; T7 @) I
# F! R' ]" t! k有时候,当你精神得到放松,脑袋才可以创造出更多的不可能,我喜欢跟我的朋友们谈天说地,可以是无聊的玩笑,可以是人生哲理。我从小就是吃货,但我相信吃得是福,有时间与自己喜爱的良朋好友,至亲至爱享受美食,更为有福。所以我很喜欢东找西找的寻找好歺厅,做保险后就更能满足这个小私心( P3 l3 p4 i X7 I' s
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现代人,太忙,忙着工作,忙着为口奔波,所以,有时候,好好吃一顿饭是维持所有关系的重要因素,心情轻松,就什么都易谈了。3 Y0 |# V) k7 _$ t$ W
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不要做时间的奴隶,就算再忙,有空都要找个好歺厅,与姐妹淘也好,另一半也好,家人也好,朋友也好,聚一聚,享受一下人与人之间的互动,简单的交流。工作与生活,是可以平衡而行的。
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个人履历
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3 T* m( i( m% y! o$ j7 TJoesa Lee. `3 E. V- ]9 I9 Y* n+ `& E
) ]4 U- E$ F) y4 @) B土生土长的香港人6 n0 ]* I% e# n. `; w+ e
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香港理工大学时装采购及销售学士+ R- |) @3 q% d$ r7 G1 I- c
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2017年加入AIA
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- z+ K3 F* o# A# e! l1 j荣获2017年新星奖及MPF强积金新星奖: i* P! X2 e' ~( I# R R& Z3 j% m
7 F# A1 s* G+ V6 v& q: K& y% Z热爱动物,喜欢旅游,跳舞,行山- X' C/ T# h0 [) \- i+ Y) y
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( s J3 N6 J1 T$ W# }0 f如果你正在事业瓶颈期,想寻找突破;
9 ^* l' V; G* O0 I6 N如果你是辣妈/奶爸,希望找一份时间灵活的工作;3 K4 h- t+ o9 {* H
如果你刚毕业,想要寻找一个能发挥你潜能的平台;+ j2 J! @! x8 t' b/ V# K6 R7 c
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