香港美食图鍳 (2)

Nona

继上次的香港伪文青CAFE好去处后，大家已能感受到香港“美食天堂”的称号是绝对名乎其实的。

今次，就再让我为大家文字导航，感受一下香港这美食之都的魅力吧!
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4 Q- w& q, P- I& h不论你是来旅行，见客户，与良朋相聚还是与爱人共进午/晚餐，今次介绍的餐厅你们一定会喜欢。

我自己的词典里，人生不只有工作和金钱，不是要做月光族，但更要懂得珍惜与身边珍惜的人开心时光，而最简单，就是从一顿饭开始。

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% Z3 H9 c1 {; g+ A; d6 y这一次介绍的餐厅有几个特式:
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-装潢漂亮得不行

3 a- Y" I7 s, S6 B" [) ^7 m3 C-餐厅内都是有一点/颇暗，有情调的
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-价格偏中上，但食物质素非常有保证

( ]! w- k* w5 a# r* `2 p* O* J-有一些，如果你是星期一去的，带来我一并去，可以有超值优惠，哈哈
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. C" d5 E+ O8 T! H$ ]: o( C, {卅二公馆
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得名源自美国纽约唐人街Mott Street 32号。原址于1891年开设了当地首家中式杂货店，从此唐人街便于该处逐步形成，并成为芸芸唐人。
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' {; \' k/ V+ W( q, h1 N. \( g为于中环渣打银行大厦地库，大家见到这个门面，千万不要像我一样，傻傻的以为是从右手边，餐庁名牌下推门进去，虽然服务员会在这尴尬的事情发生前，为你带路。
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! t1 V9 M1 D7 `- E: q先要在左边搭一个扶手电梯，之后在由很多镜子推砌成的楼梯往下走，一进去就已感受到那华丽的格调，图一及二是在官网搜的，其实真实的光度就跟我拍的图三跟四差不多。

不得不提是他们的洗手间是must go area! 哈哈，为啥呢？因为他是没得上锁的！全凭当徝员工把风，跟我之前在葡萄牙一家餐厅一样，所以我是没有被吓到，反而有种他乡遇故知的感觉。

而卅二公馆亦获得多个大奖包括2014年INSIDE FESTIVAL世界室内设计大奖
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来这里用歺！一定！紧记，要预先预订他们的蜜汁顶级西班牙黑毛猪。

3 B( `- F6 a; Y& \此菜式特别以顶级西班牙草饲黑毛猪制作，肉质鲜嫩。在烧味秘制酱汁及传统方法烤制叉烧，整个过程需时40分钟，包括以人手调较温度及于叉烧表面均匀地涂上蜜糖，本人亲身尝过，的确肉嫩且香，就算HKD398一份也是值的。

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% P( f  a1 \+ x! a这个芥兰煲是本人的最爱，芥兰嫩且香！

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9 s3 ?! @% P" R( N6 d! a5 a这个是鳕鱼块，也是很嫩，但比起叉烧就稍稍逊色了一点

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这里有品酒师推介你各类酒品，而我们却选了他们的cocktail，真的很不错，层次到位，口感顺，也不会太甜。




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  D" Y  I% ^: @吃饱喝足，还可以步行到中环码头，坐坐我公司的摩天轮，看看维港夜景，放下脚步，乐也。


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地点：中环德辅道中4-4A号渣打银行大厦地库
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3 F6 N. l+ }8 p& I6 I! p- HOpening Hour:星期一至日:12:00-15:00， 18:00-23:30

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The Chinese Library@大馆
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大馆是我力推的香港好去处之一，有历史价值，有摩登的设计，是集文化艺术与一身的建筑群，前身为前中区警署、中央裁判司署和域多利监狱。
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8 g; T3 S# P- P% e由于现在参观人数越来越，所以如果计划入场的朋友记住到他们的网址上预先领取入场证喔～

" k; X8 P# T3 R* b 参考资料 :
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5 f4 y4 m7 N9 b5 s! Thttps://www.taikwun.hk/zh/taikwun/about/tai_kwun

- L& H* x3 q8 s8 R; _) r而在这个充满特色的地方内，当然就有非常特色的餐厅！


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; ]: K& H$ l  `  OAqua对大家来说并不陌生，“大馆”中的Big Boss，由餐饮集团Aqua Restaurant Group开设的全新旗舰餐饮概念店，占地近10,000平方呎，由三间单位瓜分，东面的是中菜馆The Chinese Library，网罗各大菜系，有些菜式更按照Aqua Restaurant Group创办人David Yeo的独门秘方炮制而成。

4 k( u- J( z' s# v* z2 ^西面则是英国餐厅Statement，主打精致的传统英式菜，让食客怀缅昔日的香江殖民地风情。连接两间食府的是优雅酒吧The Dispensary，点缀其中的复古装饰品让人不禁回想起香港的多元历史。

9 @# ]2 E3 N6 O6 H今次先介绍The Chinese Library装修设计简约但不失高雅

7 j! h9 H4 M! \3 M9 d这尾鱼是全晚的精髓，司博先将鱼肉折肉爆香，之后再把整条鱼骨炸脆，再把已爆香的鱼肉放回，上碟时我们每个人都只能发出哗，哗，哗和哗的感叹声
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每一道菜都很精致，但建议3-4个人吃可以多试几个菜
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地点：中环荷里活道10号大馆1座1楼

Opening Hour:星期一至日:11:30am-00:00am

有时候，当你精神得到放松，脑袋才可以创造出更多的不可能，我喜欢跟我的朋友们谈天说地，可以是无聊的玩笑，可以是人生哲理。我从小就是吃货，但我相信吃得是福，有时间与自己喜爱的良朋好友，至亲至爱享受美食，更为有福。所以我很喜欢东找西找的寻找好歺厅，做保险后就更能满足这个小私心
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! Q$ i" W& P! Q8 M4 A现代人，太忙，忙着工作，忙着为口奔波，所以，有时候，好好吃一顿饭是维持所有关系的重要因素，心情轻松，就什么都易谈了。
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不要做时间的奴隶，就算再忙，有空都要找个好歺厅，与姐妹淘也好，另一半也好，家人也好，朋友也好，聚一聚，享受一下人与人之间的互动，简单的交流。工作与生活，是可以平衡而行的。



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个人履历

0 ~/ [) l$ N# c' GJoesa Lee
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7 V; U4 Y6 v& p& m土生土长的香港人
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香港理工大学时装采购及销售学士
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& q4 C) I* y4 |2017年加入AIA
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% t) u( |+ }  l, l& ?( w  I荣获2017年新星奖及MPF强积金新星奖

热爱动物，喜欢旅游，跳舞，行山

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; `* L+ t1 w. o6 I. Z  w' N如果你正在事业瓶颈期，想寻找突破；
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big9999ani

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