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查看:3841 回復:1 發表於 2019-12-16 18:20:09

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發表於 2018-11-3 16:27:06 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
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[九龍區] 香港美食图鍳 (2) [複製鏈接]

继上次的香港伪文青CAFE好去处后,大家已能感受到香港“美食天堂”的称号是绝对名乎其实的。5 C5 K$ x% A# m  n# H

9 G* o0 L2 q+ o& }0 [今次,就再让我为大家文字导航,感受一下香港这美食之都的魅力吧!
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) t5 J6 ~2 n  Z6 ?3 g不论你是来旅行,见客户,与良朋相聚还是与爱人共进午/晚餐,今次介绍的餐厅你们一定会喜欢。9 M$ Q/ p7 g9 ~/ N; l0 Z; P7 w1 x( S
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我自己的词典里,人生不只有工作和金钱,不是要做月光族,但更要懂得珍惜与身边珍惜的人开心时光,而最简单,就是从一顿饭开始。
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1 j& j+ ~! n. @7 ]* Z这一次介绍的餐厅有几个特式:0 C4 R- S: Y/ {8 j' M: P
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-装潢漂亮得不行" n  ]  ^& o7 a0 X

* J) ~) e4 c% J4 U* Q. u-餐厅内都是有一点/颇暗,有情调的
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+ {( M# f9 Q9 r; k* S4 L' n% g. c3 d-价格偏中上,但食物质素非常有保证
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-有一些,如果你是星期一去的,带来我一并去,可以有超值优惠,哈哈
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卅二公馆9 V$ S9 ~+ o- z: f) N) v* |2 z
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得名源自美国纽约唐人街Mott Street 32号。原址于1891年开设了当地首家中式杂货店,从此唐人街便于该处逐步形成,并成为芸芸唐人。  _% {+ h! e# u8 s- ~
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为于中环渣打银行大厦地库,大家见到这个门面,千万不要像我一样,傻傻的以为是从右手边,餐庁名牌下推门进去,虽然服务员会在这尴尬的事情发生前,为你带路。3 a7 t* A$ s0 J+ i* \

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先要在左边搭一个扶手电梯,之后在由很多镜子推砌成的楼梯往下走,一进去就已感受到那华丽的格调,图一及二是在官网搜的,其实真实的光度就跟我拍的图三跟四差不多。
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不得不提是他们的洗手间是must go area! 哈哈,为啥呢?因为他是没得上锁的!全凭当徝员工把风,跟我之前在葡萄牙一家餐厅一样,所以我是没有被吓到,反而有种他乡遇故知的感觉。
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; Q! u$ y" s! G2 i$ S8 q而卅二公馆亦获得多个大奖包括2014年INSIDE FESTIVAL世界室内设计大奖
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9 a+ Z, P$ ~& U, v0 S来这里用歺!一定!紧记,要预先预订他们的蜜汁顶级西班牙黑毛猪。
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) E! i4 i$ _3 F. _9 p) J. |( i5 W此菜式特别以顶级西班牙草饲黑毛猪制作,肉质鲜嫩。在烧味秘制酱汁及传统方法烤制叉烧,整个过程需时40分钟,包括以人手调较温度及于叉烧表面均匀地涂上蜜糖,本人亲身尝过,的确肉嫩且香,就算HKD398一份也是值的。6 A, g' u/ b) y) `/ w% v" b/ J$ P
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; i& z) ?8 G$ h5 E. q这个芥兰煲是本人的最爱,芥兰嫩且香!
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- l+ d" K0 @- I0 m这个是鳕鱼块,也是很嫩,但比起叉烧就稍稍逊色了一点- F' L3 x! H' n9 I# x$ ?4 A- b
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2 K: |: o& j/ j7 u  p9 X# {) k这里有品酒师推介你各类酒品,而我们却选了他们的cocktail,真的很不错,层次到位,口感顺,也不会太甜。
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! o' p, k  n. D, w吃饱喝足,还可以步行到中环码头,坐坐我公司的摩天轮,看看维港夜景,放下脚步,乐也。
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地点:中环德辅道中4-4A号渣打银行大厦地库
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Opening Hour:星期一至日:12:00-15:00, 18:00-23:30
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The Chinese Library@大馆
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大馆是我力推的香港好去处之一,有历史价值,有摩登的设计,是集文化艺术与一身的建筑群,前身为前中区警署、中央裁判司署和域多利监狱。: I; J& M+ M, g; H! a

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5 Q& g8 \, H5 J1 t, l" z% X由于现在参观人数越来越,所以如果计划入场的朋友记住到他们的网址上预先领取入场证喔~
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' m0 r) _  ~8 y$ A: ]( i, u7 t 参考资料 :7 u# g1 m6 i8 M' u& Z

% D0 y! L: v' |/ Whttps://www.taikwun.hk/zh/taikwun/about/tai_kwun
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而在这个充满特色的地方内,当然就有非常特色的餐厅!
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Aqua对大家来说并不陌生,“大馆”中的Big Boss,由餐饮集团Aqua Restaurant Group开设的全新旗舰餐饮概念店,占地近10,000平方呎,由三间单位瓜分,东面的是中菜馆The Chinese Library,网罗各大菜系,有些菜式更按照Aqua Restaurant Group创办人David Yeo的独门秘方炮制而成。
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西面则是英国餐厅Statement,主打精致的传统英式菜,让食客怀缅昔日的香江殖民地风情。连接两间食府的是优雅酒吧The Dispensary,点缀其中的复古装饰品让人不禁回想起香港的多元历史。! [- P9 i/ V- M% S$ Z  v0 {; S

9 S8 Y$ B4 q5 s9 s; _- l今次先介绍The Chinese Library装修设计简约但不失高雅& F( V6 {) J/ B
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这尾鱼是全晚的精髓,司博先将鱼肉折肉爆香,之后再把整条鱼骨炸脆,再把已爆香的鱼肉放回,上碟时我们每个人都只能发出哗,哗,哗和哗的感叹声
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每一道菜都很精致,但建议3-4个人吃可以多试几个菜- j1 e$ |5 L2 x, {
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- f, O8 P& b4 J7 N& ]# x" P地点:中环荷里活道10号大馆1座1楼) F- N6 \; K( ]+ N7 d

! ~9 d) h. W+ U! N7 k. C6 ~Opening Hour:星期一至日:11:30am-00:00am; \# L0 P. E, K+ t; L+ Z+ f5 v7 T& G7 @
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有时候,当你精神得到放松,脑袋才可以创造出更多的不可能,我喜欢跟我的朋友们谈天说地,可以是无聊的玩笑,可以是人生哲理。我从小就是吃货,但我相信吃得是福,有时间与自己喜爱的良朋好友,至亲至爱享受美食,更为有福。所以我很喜欢东找西找的寻找好歺厅,做保险后就更能满足这个小私心& N7 ^8 N3 N" m2 G/ I
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现代人,太忙,忙着工作,忙着为口奔波,所以,有时候,好好吃一顿饭是维持所有关系的重要因素,心情轻松,就什么都易谈了。9 I0 Y8 t/ P* N' i1 p1 o
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不要做时间的奴隶,就算再忙,有空都要找个好歺厅,与姐妹淘也好,另一半也好,家人也好,朋友也好,聚一聚,享受一下人与人之间的互动,简单的交流。工作与生活,是可以平衡而行的。0 p7 d& j) M$ U$ a( w% s: P
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— THE END —- C' Q# s6 F8 A; F6 R" S2 w
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个人履历
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; A3 T5 v; X7 m( @& W0 X- F/ \- ^1 rJoesa Lee
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3 V  Y" [& |) J" z' P% i% \7 ^土生土长的香港人) h( N. J) O# e* u" }
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香港理工大学时装采购及销售学士: k' J1 c# |" u$ j3 s. A- `
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2017年加入AIA# Q) Q3 v( J, f( a9 X
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荣获2017年新星奖及MPF强积金新星奖) R' ^% |- [6 _

4 d& ?- `9 R+ o热爱动物,喜欢旅游,跳舞,行山5 e+ m! |( o; `& u0 {, D! t

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如果你正在事业瓶颈期,想寻找突破;
0 v+ ~+ _; _2 k" [% o7 G如果你是辣妈/奶爸,希望找一份时间灵活的工作;2 p- y! e3 q4 u" _, {4 Q' q
如果你刚毕业,想要寻找一个能发挥你潜能的平台;9 o7 |* Q  W* y
请关注我们的公众号,加入我们一同光速成长吧!* `7 y; G" E' d, C% z' s. i2 A( h4 I
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發表於 2019-12-16 18:20:09 | 只看該作者
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