素炒四棱豆[6P]

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素炒四棱豆[6P]
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6 I/ @8 M" a( @9 a8 Y" G烹制方法：
主料：四棱豆 150g  胡萝卜 50g
辅料：大蒜 适量  盐 适量  鸡精 少许


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1  四棱豆择去头尾，洗净切成段，胡萝卜去皮切丝，大蒜拍碎。

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% P( E8 y# Y  d# z5 H: \  h2　锅内入适量油，入拍碎的大蒜炒香，下入四棱豆翻炒片刻。

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) W* T  s# h, P3  待四棱豆变色后，下入胡萝卜丝快速翻炒1分钟。

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4　随后调入盐。
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