小龍蝦是冰島的特色美食之一,不過當時Sea Baron的龍蝦湯讓我挺失望的,$ z9 `. O, u4 M
進而影響了我��Hofn的Pakkhus Restaurant的期待,好家在後來威哥堅持要吃吃看沒因此捨棄,
* e, k1 K4 J) q: _: w! B$ r才讓我有機會對小龍蝦徹底改觀,它們的蒜香奶油小龍蝦實在太太太好吃了,赫本第一名餐廳當之無愧!9 i; l4 E" z) o% \: C x6 I
) g- O. F6 ~& b- ?# g4 i7 r Pakkhus Restaurant就位在港口旁邊,海產的新鮮度不言而喻,亮黃色的倉庫造型,非常好找。
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這趟旅行去過的熱門餐廳不算少,這裡是唯一一家在尖峰用餐時間全數客滿,想吃得乖乖候位的餐廳。8 m) a, P, L9 U
身邊好幾桌都是旅行團,眾人不斷談論小龍蝦的美味,是讓我決定不顧價錢也要試試看的主因之一。
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關於冰島啤酒的美味,我曾經在Svarta Kaffid,雷克雅維克第一名湯品文章裡介紹過,
% s1 g5 ?+ ^& r7 yEgils Gull啤酒、VIKING Gylltur啤酒都在冰島前10大最受歡迎的啤酒名單中,不少人甚至將它視為冰島必買呢。
: E( K; d5 Z/ S/ n X3 |我不確定這裡有沒有,愛喝酒的人不妨問問,千萬別讓機會溜走囉~1 o; q( {9 u: |& f3 R
$ g' d2 D3 q b* k- D9 U S*未成年請勿飲酒,喝酒不開車,開車不喝酒。 % n4 Z ?5 X# x0 z% W
不懂酒得我當然是直接進入菜單啦,瞄準剛剛大家談論的對象,店員推薦的人氣餐點,蒜香奶油烤小龍蝦!
% r5 M0 b3 m, v1 w( b由於餐點份量不多,吃完後我們又追加了第二個明星商品小龍蝦披薩,這個也好吃,只是不如前面來的驚艷。
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Langoustine(6,590冰島克朗,約台幣1,887元)# ^7 ]2 D: k0 K
內容有沙拉、小圓麵包、300g的小龍蝦,價格上和台灣高級餐廳常見的波士頓龍蝦差不多。
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加入蒜頭和奶油烤後的小龍蝦,香氣簡直無敵,蒜味非常濃厚,但不嗆鼻、不刺嘴。
) ^' M! i) Z3 o蝦肉甜度高,鮮美微彈,剖半的邪惡料理方式,食用上有夠方便,我們不到十分鐘便ㄧ掃而空,
( f) q, Y. Z" T5 M$ c0 h意圖使人想再點一盤啊~連殼都好吃的美食你們一定要親自來體驗。/ c8 g0 N; b+ \
Langoustine Pizza(2,990冰島克朗,約台幣856元)5 b: R* u+ }3 b2 V0 x& t" D3 g
份量一樣不多,一人份大小要價800元,荷包整個大失血啊~) _, [2 [5 f3 _6 k0 f/ x( u
龍蝦披薩也很好吃,上面滿滿的小龍蝦肉,光看就垂涎欲滴,肉質沒有烤龍蝦那道來的有彈性,稍軟,6 b5 \$ S6 a Z$ Q8 J- Z' g
和台灣人一般吃到的龍蝦肉有落差,口感和Sea Baron吃到的相近,不過肉量和調味都是勝出的。
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# f) Z( x( q! M+ `5 o% i- y- a 除了蝦肉外,每一口都滿滿滿的還有番茄醬和起司,醬汁豐富讓整塊披薩吃來更順口,絲毫不覺的餅皮乾澀難吞,
& O9 x {$ g9 J; v1 G* {/ D5 d濃郁的起司和酸甜解膩的番茄搭在一塊,越吃越涮嘴,唯一不滿足的地方只有尺寸太迷你啦~4 X6 A! ]5 J( F% R% f: H
(溫馨建議:這道雖好吃,不過不到驚為天人,如果不想花太多錢的人,可以忍痛捨去喔。)/ U- p9 z2 |$ t' F g
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在冰島碰過不少美食,可都不到不吃會飲恨,唯獨Pakkhus Restaurant,餐點有著強烈的冰島特色,
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