小龍蝦是冰島的特色美食之一,不過當時Sea Baron的龍蝦湯讓我挺失望的,+ @; t# Y8 ]9 _8 m
進而影響了我��Hofn的Pakkhus Restaurant的期待,好家在後來威哥堅持要吃吃看沒因此捨棄,
T2 i/ ?" I9 v. D9 z6 u5 V; l才讓我有機會對小龍蝦徹底改觀,它們的蒜香奶油小龍蝦實在太太太好吃了,赫本第一名餐廳當之無愧!
8 N7 Y/ \; m J' Y8 W$ D
7 Q4 ^* ?' E; @- _, ~" Q Pakkhus Restaurant就位在港口旁邊,海產的新鮮度不言而喻,亮黃色的倉庫造型,非常好找。
: U) k' B3 ~4 O' k: a U6 ]' Z+ ^& }- A& M. y% k5 F
這趟旅行去過的熱門餐廳不算少,這裡是唯一一家在尖峰用餐時間全數客滿,想吃得乖乖候位的餐廳。( s& ?4 e$ Q e, S4 X8 r5 ?
身邊好幾桌都是旅行團,眾人不斷談論小龍蝦的美味,是讓我決定不顧價錢也要試試看的主因之一。; p# ?8 J9 L: E4 J
3 O6 S' K; m v4 f
關於冰島啤酒的美味,我曾經在Svarta Kaffid,雷克雅維克第一名湯品文章裡介紹過,6 U7 \( b3 I, {; O
Egils Gull啤酒、VIKING Gylltur啤酒都在冰島前10大最受歡迎的啤酒名單中,不少人甚至將它視為冰島必買呢。9 a$ H2 `* y6 r( V7 h+ J! O# ^
我不確定這裡有沒有,愛喝酒的人不妨問問,千萬別讓機會溜走囉~" L. ^5 T! G4 x' }6 m
4 H! w/ F/ E0 E6 d" S& S. Y
*未成年請勿飲酒,喝酒不開車,開車不喝酒。
6 I" A* @7 U' W 不懂酒得我當然是直接進入菜單啦,瞄準剛剛大家談論的對象,店員推薦的人氣餐點,蒜香奶油烤小龍蝦!3 Z. z( t$ h$ Q7 g( }
由於餐點份量不多,吃完後我們又追加了第二個明星商品小龍蝦披薩,這個也好吃,只是不如前面來的驚艷。; F% o7 J4 d0 i+ M5 f, G7 H, _* D
, f3 z6 v; |. y6 ^% h+ _
Langoustine(6,590冰島克朗,約台幣1,887元)' ]6 J6 m7 ~1 J2 X% _& k
內容有沙拉、小圓麵包、300g的小龍蝦,價格上和台灣高級餐廳常見的波士頓龍蝦差不多。
- {5 M0 I' ~% V: N9 y' E2 Y; k) i5 L4 B2 q, T2 b/ k
加入蒜頭和奶油烤後的小龍蝦,香氣簡直無敵,蒜味非常濃厚,但不嗆鼻、不刺嘴。& N3 z3 R- ^$ k6 z e% I" f; g
蝦肉甜度高,鮮美微彈,剖半的邪惡料理方式,食用上有夠方便,我們不到十分鐘便ㄧ掃而空,% p/ N* S* ~2 V, p5 Q6 {0 X
意圖使人想再點一盤啊~連殼都好吃的美食你們一定要親自來體驗。0 D6 i6 ^4 S V- ~2 Y: u
Langoustine Pizza(2,990冰島克朗,約台幣856元)! v$ F$ i* k! G3 Q$ f3 o2 @
份量一樣不多,一人份大小要價800元,荷包整個大失血啊~- [- b. U1 U/ F: ?* c
龍蝦披薩也很好吃,上面滿滿的小龍蝦肉,光看就垂涎欲滴,肉質沒有烤龍蝦那道來的有彈性,稍軟,
5 D) } O3 }9 F- [和台灣人一般吃到的龍蝦肉有落差,口感和Sea Baron吃到的相近,不過肉量和調味都是勝出的。
$ _& O, [6 U1 x; I X; j, h
, h2 s: B6 m% b! g( m 除了蝦肉外,每一口都滿滿滿的還有番茄醬和起司,醬汁豐富讓整塊披薩吃來更順口,絲毫不覺的餅皮乾澀難吞,
6 e1 C: O% V% E+ k8 I: }濃郁的起司和酸甜解膩的番茄搭在一塊,越吃越涮嘴,唯一不滿足的地方只有尺寸太迷你啦~& a* O+ L0 e1 b0 e% u
(溫馨建議:這道雖好吃,不過不到驚為天人,如果不想花太多錢的人,可以忍痛捨去喔。)
2 U8 k+ d1 d6 Y6 h6 K3 P( r, t2 S. T. D; [0 Y: ?
在冰島碰過不少美食,可都不到不吃會飲恨,唯獨Pakkhus Restaurant,餐點有著強烈的冰島特色,
, w1 a( o! r( K |