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[蛋] 菠菜起司蛋捲餅 / 奶蛋素

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發表於 2016-7-28 00:16:08 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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recipe_0062562_600_fit_1420709607.jpg 0 H  I% K: L+ e( x. v5 f" w
預備食材
+ F- d6 H- q1 X' K雞蛋   1個( `  M$ \- r* R. g! k
菠菜   約50g3 ?) E1 g3 w1 `+ e
Pizza Cheese   1小把5 k) N: l0 [5 ]$ S" ^
冷凍全麥餅皮   1張
6 H/ Q, ~  {% m7 p: Q$ Y0 f5 W   少許
' Q0 x  [' N$ v! O) L7 l匈牙利煙燻辣椒粉   少許 (可省略)6 n# Q, E- _3 q- {$ c

4 K  i+ ^% V/ y9 r" Z8 v2 o& ~$ Y4 R: S' ~% K

5 T% S% ]; o) |6 o, ~* ^& y- P% s+ [+ s0 ]  w! o; ?7 q
步驟說明

0 p- O- j' J& Y3 y: }01 菠菜洗淨瀝乾後切小段備用;雞蛋至於大碗中與適量鹽巴一起打勻  
! U8 c; J1 m# G/ B8 W3 N8 w- @  L02 平底鍋熱鍋熱油後,轉中火將蛋液下鍋,待蛋皮邊緣定型後加入菠菜&Pizza Cheese  
' \( K& E* g% \7 G& J3 C+ d03 蓋上冷凍全麥餅皮,以鍋鏟快速翻面,將餅皮煎至焦黃即可起鍋切段  5 Y( m' O: m) |! \
04 可撒上一些匈牙利煙燻辣椒粉再食用 (此步驟可省略)
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