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美式草莓薄饼食材:美式薄饼粉/面粉、鸡蛋、牛奶/水
, i; `! I, V* J2 z. Q5 x8 m/ k工具:平底锅(根据人数,各种食材可减半) j6 H# U, D5 P# d1 H; K' `3 j
美式草莓薄饼的做法
. S! N3 k& O' C1、美式薄饼粉500克、鸡蛋2个、牛奶或水280毫升。* |9 y; o; E. u2 u
2、将鸡蛋放入碗中充分搅打成蛋液、加入牛奶或水搅拌均匀。
1 y, Y( B/ U8 t* |3、放入薄饼粉或面粉。# R# W) l6 v6 H" T9 R+ |
4、搅拌成均匀的面糊。. S+ J5 _8 k# S( G$ F4 U9 d
5、小火热锅,刷一层食用油,用汤匙将适量面糊倒成圆饼状。
- L3 j0 u- r4 k% D6 {- F2 n6、及时翻面,小火将饼烙熟即可。
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