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[各地名菜] 葱油拌面 [複製鏈接]

% Q2 ?9 X& A" O  e4 r
主料' U3 z$ L  N  Q  ]
面条 (150克) 油 (50克) 小葱 (10棵)
8 @: }& z* k4 i- `3 Y: p0 x辅料
! I9 I7 b9 p3 _) r, y: r耗油 (1匙) 生抽 (3匙)
0 h% q1 n% U/ I2 N厨具
# j8 x! f1 k% \: t/ y% `煮锅、炒锅
& g0 Z% ~( A) @* j分类) c2 S# j# u. u6 [
面条 主食 咸鲜 炒 廿分钟 普通难度
# g8 g+ S7 c9 u6 c
5 D& J! P! j7 \! w1 G1 K ! G- D' R' _1 e2 b
1葱切末
. n7 d% \  h# m4 a. K3 b4 E $ Q/ C( {, N; k! J% o
2开水锅加点盐煮面条
$ M2 T3 d$ |* r/ G3 I% J6 C 8 Q% D- O1 B+ B7 I8 r2 M. B  G
3取一小碗加入生抽耗油,较细葱花拌匀备用' D; w: g9 U/ i* {- c& E" n( |

& n: A  c# a* K9 b$ k4冷锅入油,小火炒葱花" c$ K* Z9 g5 C, w

) f/ d: h, l, m5炒到葱花变黄关火/ Y% k- j" M* o
# P: s+ F' l5 v- M" V: w; Y
6将葱油倒入碗中拌匀1 T. o' p: F9 I. a/ h% D+ k

7 ^. Q5 N) V4 F5 k. w, F- Q& E7拌在面里
( K% l4 K# I+ c/ j: K

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回復樓主 親!! 現在是淩晨!妳失眠啦?餓啦?通宵加班?還是想WK啦?

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