迷你OREO起司蛋糕

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OREO餅乾
6個
/ ^: q2 F% |! y* T+ f4 r( r" ]奶油起司
  J3 V5 r1 Q/ ?  F9 Z200克
  D9 H: |# D/ X8 S9 z$ j' d糖
* \* k- j6 R; C) z30克
! b1 |* _  M, |5 y2 X& [1 I8 s鮮奶油
8 j+ M' e  I2 W0 Y180克

8 R# b7 l; i- j% o  |) F1 z: o% f1 l
; q8 U$ S0 |& ?0 K先將OREO餅乾壓成小碎片
把奶油起司和糖加入到碗中，攪拌到滑順
$ G7 O, \2 c% `3 v
  t3 D$ g1 d4 y* \打發鮮奶油
8 x6 z3 w; S) U/ q- B2 |1 E" G把奶油起司加入到鮮奶油裡，攪拌均勻

1 t7 A  ^6 f) R$ J. ^1 G* w再把OREO餅乾碎片加入，攪拌均勻
挖到模具裡表面抹平後，放進冰箱冷藏3小時