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[無圖菜譜] 沖泡式雞蛋布丁及布丁雪糕 [複製鏈接]

蛋黃: h- C, w; K$ T$ Q# u" g9 F
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砂糖
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" l6 U. j: X+ e2 k, x) |全部材料拌勻後衝入滾水並快速攪拌(跟卡士達醬作業方式差不多),冷卻後即可,
- f6 v* G! a( N# t4 i! d+ k' m4 ?冷凍後即為布丁雪糕' Q8 B; W1 p; Z; {& O1 T3 @9 l

; t- g: j9 b) ~( s( H如果泡沫多,除了過篩外也可用叉子來處理
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回復樓主 親!! 早上好! 心底有WK、心情就會飛翔,心中要個希望、笑容就會清爽!

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