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雞蛋液. o( _' e* K5 X( `7 d1 D: A5 N
35g
$ M" ?1 ~5 p2 J鹽3 V& H% J6 I# J- W
1小撮
& y" M# o5 M* Y3 o砂糖
- h+ @, t, Z8 y P/ J- v, ^40g5 Q6 o; e; P m% L h9 J) u
融化無鹽奶油及巧克力% O! H: D4 _* R3 F9 {! j3 \7 m) v
各15g
0 K7 N2 H) t; I h$ V8 m低筋麵粉
1 r% X( U0 ?5 H! W( C! `- d* P0 _3 _15g8 m* a2 K( M: \& \- O! c0 ?0 z
可可粉+ [, ]' Q0 t8 A# a
6g
0 K1 B# O3 e6 b$ r" R[其它]4 Q5 {- h3 l/ @9 m& t0 m
融化白巧克力' E0 a8 Z, X7 K" @; i# W. L
適量' v/ i5 U! P/ ?, M, F8 I2 j
眼睛糖珠6 p% d" F. I+ J' X. r
適量 Z4 J7 Z! |8 @5 f- [
6 P1 ~4 n3 K: S, W$ X1 u6 f4 |
( o! o$ O0 s" U% ?將雞蛋液、鹽及砂糖攪拌均勻。
2 Q4 \1 e: J4 F- c) s. b' L接著倒入融化的無鹽奶油及巧克力拌勻、倒入過篩的低筋麵粉及可可粉拌成麵糊。
$ [5 x; O' a! F8 d$ X+ ^; X
" @( G# q4 W! T- c- i7 c* @使用小V鬆餅機的瑪德蓮烤盤、預熱鬆餅機後擠入適量麵糊。
; S* v1 ]( R7 q蓋上蓋子加熱約4-5分鐘、接著淋上白色巧克力並黏上眼睛。
' E( o p% x# @$ z* j
# n3 g. c' R) _) [: y簡單的「木乃伊巧克力布朗尼」完成
: M- Y2 ]3 j" B5 p' |" X/ u( U
7 G2 j0 J. [4 R$ N( i! Y+ P* B
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