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食材
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酸白菜200g
) \9 W+ c8 l. e- n五花肉600g j, W1 ?, C7 l, ?
辣椒一支* `$ j0 m+ K5 X! F
醬油50ml
$ T" l- u* ]6 Q- a0 C/ Z水適量! b; h. E# k7 O* y6 g z
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第一次在朋友家,吃到這道菜,覺得很驚奇,從來沒吃過的組合。滷五花肉本就是讓人難以拒絕的下飯菜,而滷過的酸白菜,鹹香之外帶有點溫潤的酸,更是好吃極了.....我好愛 ,做法又簡單,推薦給大家
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1.準備好食材。
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2.五花肉切小塊、酸白菜切段、辣椒斜切備用。& ?$ H& V4 g7 T# Q) G- i
8 F' J- b; Q$ p/ a# n) Z3.將煎過的五花肉(五花肉煎上色香氣足,可以省略煎的步驟)、酸白菜、辣椒一起放入內鍋中,加入醬油、水(略淹過食材的量即可)
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/ K7 S0 B! |; C! S; Y: v4.外鍋兩杯水,按下開關鍵,按鈕彈起即完成
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