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主料：莴笋一支（约一斤），竹笋四支（约半斤）
Q% D3 l9 ?0 i/ q" \6 [1 H2 J% R调料：盐，味精，大蒜末 # y; [; U$ F+ x+ p7 C, u) x' A% A, |
/ d& o) a/ E3 C6 ^ F. y( B准备：莴笋、竹笋洗净切滚刀块 ; g% u- ` A; P( M! A8 g
做法：锅内入油，油热爆香大蒜末，倒入莴笋、竹笋块煸炒，加盐，加水焖煮约五分钟，加味精调味即成。
* t8 F4 Y. j8 R小帖士：这次买的香莴笋，碧碧绿，烧的时候香飘满屋，配上竹笋，真是鲜美无比。 |
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發表於 2012-7-15 18:50:31