造作日志|闪现香港的美食大冒险!

Nona

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HiHi，造作日志的第一篇正式内容终于和大家见面了～！第一期内容就“闪现香港”给大家带来一次饕餮的美食盛宴，也算是噱头十足。我会倾尽我所有的美食知识，和大家分享在香港遇到的各种大街小巷的美味，希望大家能喜欢。

“要成为一个好吃的人，先要有好奇心。凡事有好奇心的人，对任何事物都有兴趣。就像炒饭不能死守一法，太单调，便失去乐趣。”这句话来自于我敬重的美食大家，蔡澜。从中学的时候开始便follow他的美食节目，在他嘴里评论出来的美食仿佛附加了一种独到的灵魂。我自然也从那个时候，彻底爱上了美食这件事情，无法自拔。
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记得蔡先生曾经说过，“中国所有地方，最多给你一个月就都吃遍了。在香港，你需要半年。”所以我抱着好奇心来到了香港，来看看这个被蔡先生都说要吃半年才能吃遍的，寸土寸金的城市。



9 {6 h" U4 F" [! B% i; A香港的美食就和这里的楼房一样，鳞次栉比。一街一巷似乎都满溢着美食的气息。刚来的第一天，路过那些曾经只在香港电影中看到过的冰室，好奇心瞬间被点燃！

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喜欢吃东西的人，基本上都有一颗好奇心。什么都想试试看，慢慢地就变成一个懂得欣赏食物的人。对食物的喜恶大家都不一样，但是不想吃的东西你试过了没有？好吃，不好吃？试过了之后才有资格判断。没吃过你怎么知道不好吃？



作为一个好吃之徒（撇开之前的那个体脂率），要做的第一件事情就是吃遍全国，为什么说先吃遍全国，因为中国吃完，基本也就算是吃了全球百分之七八十的美食了。另外，吃的文化是交朋友最好的武器。你和我们老家宁波人谈起蟹糊，黄泥螺，臭冬瓜，他们就能大为兴奋，陌生的隔阂瞬间就能消散一空。同样的，你和台湾人聊卤肉饭，蚵仔面线，贡丸，这些瞬间能引起她们思乡情怀的佳肴，效果也是一样的。

最后来说说，怎么吃，最幸福。这里说的怎么吃，指的不是吃东西时候的姿势，也不是吃东西的时候配这配那增加口感，而是谁陪你吃？我们姑且不谈那些孤独的美食家是否幸福，因为料理与身俱来就有一种能给你带来幸福感的魔力。所以谁陪你吃这件事，千人千面，但对于我来说，“和夫人吃的东西最好吃。”

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+ a& R2 J, c% W8 L0 t我喜欢和三五好友一起分享美食，但更喜欢和夫人一起料理美食再分享，我常和好友说我半夜几点又在熬酱煮面，所以夫人也自然成了我唯一的食客。我们会讨论这个料下次应该再少放一点，那个酱的味道这次烹调的简直完美的无可挑剔。半夜的小食堂就在这样的碰撞下，越发温暖可人。两人的关系也随着体重上升，越发安稳。


这次我们一起来到香港做这个美食大冒险，希望能分享更多美食和幸福感给大家。第一篇的序就写到这里，让我们继续follow后面的行程，透过文字和图片伴我们一起旅行。

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