台湾没有香港美食? 「在台南展开一场香港食嘢之旅」

Nona

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1 t4 l* N( R8 Q0 A% i7 g4 D! N或许是受到那曾经辉煌的香港电影时代影响，从《花样年华》到《春光乍洩》，TVB、港产电影和粤语歌成为台湾人构筑香港印象的途径。而随着时代推移，如今我们也能亲自到香港一览那记忆中只曾出现在萤幕中的景色、大口吃下听闻过的美食，体会台港两地生活步调的差异，交集密切也让曾经的记忆转变为深刻的回忆。

0 ?% ]& m8 u5 _台湾与香港，是如此相近却也如此不同，若将香港文化带入台湾又会如何交织碰撞呢？在古都台南，3间有著浓厚香港气息的咖啡小店，街档小食结合香浓咖啡，香港步调结合台南慢活，融合成独一无二的特殊店景！
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7 n' I7 Z4 k: |' _7 a# r+ A『荣寓冰室』

2 x  o5 v8 w" \走进台南东区巷弄，荣寓冰室就隐身在住宅区内，宁静氛围搭配港式咖啡店形成一股独特气息。许多台湾人或许不了解”冰室”是什么意思，其实就是香港茶餐厅的前身，盛行於七、八十年代，非常具有香港餐饮文化特色。
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* y6 a1 y0 \3 K$ \. b/ H! a8 T老板是道地香港人，因爱上台南的惬意而移民台湾，他开设充满香港风味的『荣寓冰室』，让无数台湾人爱上法兰西多士、鸡蛋仔以及鸳鸯奶茶的味道，咖啡的好味道更是让人口耳相传，成为当地火红的店家。




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『荣寓冰室』
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地址：台南市东区荣誉街84巷55号

3 p, Z& G: V7 ^0 J" Q电话：06 290 8281
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『YANA 人拿』
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) j) {. q/ h. `" k谈起『人拿』咖啡吧，相信许多台南人都不陌生，它可以说是港式咖啡厅在台湾的先驱，当时以台式老屋展现香港怀旧风情，脱下鞋子前往以香港地名为桌号的位子，咬一口香脆鸡蛋仔，是多美好的享受啊！
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! Z4 ~: Q3 B; B8 g7 K% |自2015年搬离原址，选择在附近的庆中街开店，一样能见到各式幽默的广东话标语，更大的空间，更丰富的香港味改良菜单，鸡蛋仔转身一变，成为松饼或冰淇淋杯，是特色下午茶的首选！

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6 i3 G4 }. ^( h% K7 }『YANA 人拿』
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地址：台南市中西区庆中街86号

  X9 f8 [+ \" ]# d电话：06 214 4379

8 ]! _8 s% q  M& Q) ]: C『秘氏咖啡』
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位于永乐市场二楼，拉开木门，怀旧的氛围仿佛穿梭1960年代老香港。不同于一般咖啡店的明亮感受，这里有如电影《阿飞正传》场景一般，带有一丝昏黄，但却不让人感到压迫，而是更加沈浸於在这里的美好时光。

& M$ u$ n4 m  N, C秘氏咖啡提供有手冲咖啡，以及老式港味轻食如砵仔糕、腐竹鸡蛋糖水等。看着餐牌上的啡走，感觉不只来到香港，更回到了过去。


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; j7 r: j  x& J( k5 r& i* `『秘氏咖啡』
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. Y9 @7 j( x3 w$ o地址：台南市国华街三段123之160号

电话：0935 393 853
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' Y# p. o9 B) S* r& ]: c& G$ \; Q任世界欣赏│为自己感动
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