香港美食-米其林2018街头小食推荐

Nona

2018年《米其林指南》推荐的街头小吃

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一定要打卡！！！
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8 T) u7 T, n8 a- [每次看到米其林排名，总是默默略过，毕竟有些米其林星级餐厅消费让人望而却步。不过这次香港美食行我却发现，原来米其林也有很多平价店！


1 b  S7 d  M  g9 j2 s9 @4 s2018新版米其林指南其中三间新上榜分别有～

- f: t! o( l+ o: j# V/ c! {6 r深水埗的＊文记车仔面＊、旺角的 Love You Dessert  、Bar和元朗的Fork Eat

$ F0 C2 d/ e0 z( o% w大家不要错过哦
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1、文记车仔面零
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1 B, C. N- y  ~; r, ^" t; f推荐指数：★★★
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) j: {" o$ \2 @5 z8 J9 `- M% ~人均消费：50元以下
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地址：深水埗福荣街121号地下

# ^0 F  L+ k" u( v. G营业时间：11：00－22：00

: j8 d6 R+ h1 \& G  W4 m文记虽然不是老字号，仅仅开业了四年而已，可是你几乎在任何时候经过都会看到门外又一条长长的人龙。因为配料选择多，接近五十款，除了常见的牛腩、猪红、萝ト和猪皮，还有花了长时间炮制的柚皮。汤底以牛腩牛骨熬制，再加花椒八角、味道鲜甜，同时价钱经济实惠，深受大家喜爱。

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. Y6 e  D7 i' P6 p; W7 c0 P2 、I Love You Dessert Bars

: A0 B7 G  I0 ^, w, y* Y推荐指数：★★★

: g0 b* \) Y4 R! M4 o/ M1 Y+ j; b人均消费：60元以下

地址：旺角白布街24号艺兴大厦地下3A号铺

# N) i$ Z$ ~7 U0 p8 c这家甜品店是香港米其林2018街头小食推荐中新上榜的其中一家，主打三种甜品：梳乎厘班戟、华夫和中西混搭的意式雪糕，其中梳乎厘班戟最受欢迎。每一份梳乎厘班戟都是现点现做，加入奶油和蜜糖的梳乎厘班戟蛋味浓郁，口感松软，内部结构充盈，十足的空气感（有木糠奶油和芒果芝士两种口味选择）

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3、 Fork Eat

  U9 P- K; h: Q! Y0 C6 p; l$ l推荐指数：★★★★
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8 s, `' T4 _; f4 k- V人均消费：55元以下

2 H) t0 u: V" [* \' ^# t9 `地址：元朗凤琴北街11－15号益发大厦地下10号铺
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营业时间：12：00－21：30
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此店其中一个老板继承了父亲在元朗的鸡场，养殖本地农鸡。主打与鸡相关的菜式，以西式方法慢煮自家农鸡。其特色之处是材料天然无添加剂，突出食材的本味。

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