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[小吃&甜餅] 傳統菜市場內的低調銅版美食,生意好到人潮從店裡滿出來!

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發表於 2018-1-8 16:18:52 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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別說觀光客,就連台灣人也超愛本土的國民小吃,最近發現一間蠻特別手工肉羹店
5 @. T6 c) O8 d, i+ @+ |* F" u! W  f雖然肉羹並不是什麼太稀奇的東西,可是它們家的卻跟一般市面上常見的很不一樣,來訪時才發現原來生意這麼好,中午用餐時間的人潮,都從店內滿到店外來囉!

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板橋也算是我走跳的區域之一,但都還不知道,原來這邊還有一間生意這麼好小吃店!
重點是它的位置很隱密,並不是處於大馬路、而是藏在傳統菜市場的小巷裡,這區感覺像是黃昏市場,感覺很多店家都還沒開始營業,但卻有一處相當熱鬧,就是這間阿華肉羹!& y1 G0 p  A4 }4 d( r# K: E

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它們家的肉羹是招牌,也是吸引很多人慕名前來的主因之一,其它販售的食材也很常見,像是滷肉飯、雞肉飯、炒米粉,但走一趟這裡,才發覺店家真的對它們家的食材很用心。
別以為就只有門口站著排隊的那些人,其實店裡面早已經坐滿滿囉!還好來的時間還算早,撿到最後兩張空的位置,不然這下子等下去還不曉得要等多久才吃得到呢!:)
喜歡這種擺滿整桌的樣子,光看就覺得好滿足:),第一次來,直接都從招牌先下手!XD
經典滷肉飯
它們家的滷肉飯看起來還真是好吃,感覺以肥肉居多,但吃起來竟然一點也不會讓人覺得油膩,連老饕級的老媽都頻頻稱讚它的滷肉真是不錯。
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顏色滷得黑金,都還沒吃,就能聞到那瀰漫在空氣中的陣陣香氣了。
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滷肉份量給得不少,到位的鹹香滋味很容易讓人一口接一口、彷彿有種停不下來的魔力,大部份以肥肉居多,中間交織著些許瘦肉,油花雖然多,卻有入口即化的軟嫩口感,這碗滷肉飯還真是挺好吃的。

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