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查看:255 回復:0 發表於 2024-1-8 20:17:40
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[無圖菜譜] 蜂蜜蛋糕 [複製鏈接]

牛奶
7 g8 n: |3 j( j240克
6 k: O' I& M' J- r4 M* u% M0 n- z. _麵粉
; u* k& J5 F1 e" U! N230克" U3 A' _( d5 F; A4 Q
雞蛋" n7 _7 m& W; ~4 Y
4個
# I* G. w6 h0 q泡打粉‭
/ \0 O% @3 D% W( h+ m! L" ^2克
+ z( S4 {7 H/ Z* Q- Z# @蜂蜜
' w3 j5 g4 r) w. c3 m+ t適量. O% P& u. g6 n7 ~& Y% s* B* ?
砂糖" v, C- [4 U; W  s" a+ W/ M
70克; g6 V1 C+ g  I& X% I" _" _* d
% r' {& m+ x" j; a& p

; D% n0 g) F1 k* N! M/ J將蛋白與蛋黃分開放入碗裡;蛋黃與牛奶、麵粉、泡打粉混合攪拌均勻;砂糖分三次放入蛋白,攪拌均勻出現細密泡沫狀。
( E5 j0 F: [% c0 X) @將打好的蛋白與蛋黃麵糊混合均勻,內鍋裡刷上一層食用油,接著混合均勻的麵糊倒入,蓋上鍋蓋選擇該鍋的蛋糕功能,按下開始,出現提示音表示已完成,依個人口味淋上蜂蜜2 s; W2 ~! |2 P& d3 u& D* B( ]" C
0 @) T& r3 n* ^9 x: q
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回復樓主 親!! 現在是淩晨!妳失眠啦?餓啦?通宵加班?還是想WK啦?

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