參觀閃閃發亮的金閣寺後，不妨到金閣Sofuto 品嚐一下日本目前備受矚目－使用純金箔的高級甜點。距離金閣寺入口處徒步1分鐘(金閣寺停車場的後面)，即可享用世界罕見稀有的純金箔「金箔霜淇淋」。且店家為了讓客人親自感受到金箔纖細的技術，販賣霜淇淋時還會在客人面前展示於霜淇淋貼上金箔的過程。一份要價950日圓(含稅)的金箔霜淇淋會貼上一整張完整可安心食用的日本製金箔，另有抹茶、香草和綜合三種口味冰淇淋可選擇。 7 U( e+ p9 I# t: S! j) Y
![]() 製作金箔霜淇淋的過程。（圖片提供／京都市台灣推廣事務所）0 ^/ x8 \8 P- @' z( f
製作金箔霜淇淋的過程）8 g0 e2 `( t, l& F) F4 R( t4 v2 z& p
由於限定一天一百份，且已被日本電視節目多次介紹，慕名而來的旅客眾多，在當地是人氣商店，建議早上前往購買可避開人潮。金閣霜淇林於室內販賣，無論是炎熱的夏天或是寒冷的冬天都能舒適地享用品嚐。
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![]() 使用一整張金箔的霜淇淋，散發金黃色的光芒。（圖片提供／京都市台灣推廣事務所）6 y/ u8 J4 f' O9 n8 W& B$ L
使用一整張金箔的霜淇淋，散發金黃色的光芒。（圖片提供／京都市台灣推廣事務所）
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金閣Sofuto（そふと）7 ~1 z- e2 T8 v7 ` V: @+ c
地址：京都府京都市北区衣笠西御所ノ内町38-1 z; e6 W6 W& }
營業時間：平日11:0～17:00 周六、日11:0
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發表於 2016-10-9 14:34:31
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