酥皮統一布丁

acchenry

統一布丁
+ O+ l8 J6 l5 R9 r! ]: B  @3杯
- z9 O: {4 G; B起酥片
- q# S, P9 h! m3片
蛋黃
# h( @$ x+ ~# D) a% y1顆
% q) w# |/ a% Q5 z) f- ?8 }
# {! ?% F  [3 t: o/ v+ p先將稍微退冰柔軟一點的起酥皮，用刀子在圖上紅線的地方劃

6 C/ a) G) Z8 ?( [+ B- @: S接著把切斷的其中一邊摺過去，另一邊也跟著折，完成的樣子就像四號圖片一樣。
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% |/ N  P3 w" p" o- x將折好的起酥皮均勻地刷上蛋液。
8 e+ a& K% Y# j5 q5 ^烤箱180度預熱10分鐘，烤10～12分
（每台烤箱溫度有差異，要自行拿捏調整唷）
. z5 ]- Q1 E* j: J# M+ G# ?- s
9 ^) P- u7 I% N. r+ d2 @, _起酥餅皮出爐之後，用刀具切開內框
把布丁倒扣進去就完

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