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雞蛋液
' z3 R% ~5 z4 m3 f* |35g8 P) |) N7 o( J7 y
鹽" G) @3 k4 s' ^7 ~
1小撮
3 T" u' z! f1 A0 j8 n8 S砂糖 }% s' Q4 M( t+ }& N
40g! L+ V9 L: I" ]8 A" Q, a: L
融化無鹽奶油及巧克力
! U8 @ C+ T" l0 |! T各15g
# F9 [/ l+ j4 L" [- m4 e低筋麵粉
4 H3 S, ]6 ~4 r( w7 v1 u0 P/ H3 r- A15g
/ ^8 C- X4 e9 V, \! U" Y1 o, L r2 F& ^可可粉2 v" @. X' U! i7 c. l$ g
6g
0 S/ H7 R z4 e: `1 w[其它]6 J; O$ F6 Y+ e8 X: P
融化白巧克力9 g6 D1 W9 o" g! ]7 U: U
適量
, B+ Q& K N& ~9 X) M0 F( A% X眼睛糖珠 x. f6 |/ t- j; }: G
適量
! T8 \4 `; g- s/ S ^0 q4 v' u, h( k& A2 y1 @: a6 j
8 H; @' ?4 l O, I! M
將雞蛋液、鹽及砂糖攪拌均勻。3 w! ]. G. g; q* ~& h- [6 V
接著倒入融化的無鹽奶油及巧克力拌勻、倒入過篩的低筋麵粉及可可粉拌成麵糊。( A' D2 A9 G5 v) K! J
7 t3 v( A- z$ \9 K' j6 Q
使用小V鬆餅機的瑪德蓮烤盤、預熱鬆餅機後擠入適量麵糊。7 ?) y+ Z6 v% ^0 ^% s) G0 ?
蓋上蓋子加熱約4-5分鐘、接著淋上白色巧克力並黏上眼睛。* F M7 [0 Z2 s3 r; j# y
/ l( J% ~2 V$ j
簡單的「木乃伊巧克力布朗尼」完成
# P2 A1 r! k" K# o ?
2 U% N; t9 U& r7 B% y+ s v9 Q! A' R+ U* }/ c$ u
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發表於 2024-1-7 09:29:17
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