芒果布丁

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芒果（塊）+丁
1顆
. u/ Z" ^- `+ B7 p) q4 O# A: m牛奶
! n  ^7 G6 Q: p& @* G$ ^0 |200cc
' e0 P  ^2 J9 E- w1 F$ `/ Z% Z糖
1 I3 X0 f1 H& p: v8 J' ?$ }1 K半匙
煉奶
1 f7 u  o! k8 t1 q1匙
0 E* S# k5 u+ \2 n( V/ }; @" O吉利丁液
吉利丁粉
1匙
水
! I4 f: _# O2 q( O( ]: r' P20cc


8 P  m! D: ?* B! \4 V# {7 E備料
芒果取二邊的肉切成丁，其餘打成泥用
吉利丁液隔水加熱至溶解，放置備用
芒果切塊放入果汁機中
2 ~9 E: L7 K, d, l* U$ A+ y# I芒果打成泥
鍋中加入牛奶，糖至糖溶解即可，不需煮沸，熄火後加入芒果泥，煉奶拌勻

: I9 F5 n5 b0 S+ g) T稍降溫後與吉利丁液拌勻
3 [1 k- V, @' \" G0 }8 F3 q3 L
2 A/ Q4 m1 a% b$ u% i$ E0 {2 V裝入容器中，待涼後放冷藏至隔天，要吃之前加入芒果丁即可

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芒果的材料，很容易收集，制作也较为简单！