- 註冊時間
- 2012-11-12
- 精華
- 在線時間
- 小時
- 米币
-
- 最後登錄
- 1970-1-1
累計簽到:96 天 連續簽到:1 天
|
[paragraph]兔肉炖宁/b]
$ e0 {, Y* e4 n. I9 o- @& ?1 X$ z7 ?
% G8 O$ _! W, J9 V
& Q6 G: P1 t5 n8 j2 a, }0 \- F :旺气血、健筋骨
3 A8 L, o% g( t7 s 人常感到下肢重、腿痹。兔肉炖有旺气血、健筋骨之功效,是此家庭生撗之一。+ h. V) V2 S k; y' y
兔肉嫩、味香、箄け富,近年在市十分走俏。箄晑家研究,吃兔肉具有美容、益智、健康葛保健作用。兔肉最大特是固醇含量低于其他肉,含有丰富的卵磷脂。
7 S" p1 U7 D$ B$ a& G9 t, D4 X 材料:兔肉600克、6、瘦肉100克、2、生姜5片。7 M' ^; i) |2 D3 ?( N' l5 U% [
烹制:洗切段;兔肉洗,切;去皮甲,并把筒骨敲折;瘦肉洗,切。分湒沸水中稍片刻,再洗(即“水”),起油下姜与兔肉爆炒片刻,再兔肉洗。然后一起放炖盅,加入冷水1500毫升(6碗量),加鑶水炖2小,撇去面浮油便可。溏方下。 |
|