闽生果[6p]

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【 闽生果】又称【闽式花生米】，口味香甜松脆，是福建著名的特色冷菜。
食材明细
# u$ l0 E# \  l8 f4 A. V花生米300克  椒盐粉1/2茶勺  五香粉1/2茶勺 白糖40克 熟冻猪油1大勺 植物油200ML
+ k' o( M( s& c制作步骤

/ u% Q6 Y' n9 _/ a/ I1. 花生米用开水泡15分钟左右。
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9 h' }3 R( ?; ], X4 M2 h2. 捞出，剥皮。

7 G% V2 w9 T/ K8 e' ?3. 锅中倒入植物油，下花生米炸至酥脆，捞出，放凉备用
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* Y  [- h& _) V5 s5 K4. 将白糖、五香粉、椒盐粉混合拌匀。
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3 A  H2 e# L. c7 [5 M- B/ Z5. 先将放凉的花生米与熟猪油拌匀。

6. 再与做法4的调料拌匀即可。

shenshi99908

看起来真的很好吃，我收藏了